Miten Grill kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsa (7 vaiheet)

kesäkuukausina tuovat runsaasti määriä kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsa, muun vihanneksia. Etsi squash elinvoimainen, suhteellisen tasainen väri ja yrityksen varastossa. Vältä sitkeä squash; se on vanhempi ja on menettänyt ravintoarvo. Marinoida teidän kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsa ennen grillausta tai lisätä keveiden jälkeenpäin, riippuen etusija. Paksumpi kastikkeet toimivat erityisen hyvin, kun grillauksen välttää sotku.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Leikkuuterä
Zucchini
Summer squash
Marinadi (lisävaruste)
Mauste (lisävaruste) B Grill koriin (lisävaruste) B Platter
Ohjeet

1. Käynnistä tai sytyttää grilli ja valmistaa sitä epäsuoraa lämpöä ruoanlaitto. Käänny kaasugrillit korkean ja odottaa puuhiiltä asettuvan keskilämmölle.
   

2. Aseta vihannesten vieressä leikkuulauta, sekä suuri, puhdas kulhoon. Viipaloi ohut pala pituussuunnassa kunkin yksittäisen kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsa varastossa. Näin voit asettaa vihannes- leikkuulauta ja leikkaa se ilman pohjaa liikkuvan ympäri.
   

3. Pilko päät pois kunkin kannan ja heittää ne pois. Viipaloi kunkin kannan pituussuunnassa, sitten siivu se pituussuunnassa uudelleen keihäitä. Viipaloi kaluston levyjä, jos haluat pienempiä paloja.
   

4. Marinoi kesäkurpitsaa ja squash, haluttaessa. Oliiviöljy, mausteita ja mehut vastaavat sitrushedelmien toimivat hyvin. Marinoitua noin 20 minuuttia.
   

5. Brush öljyä grillauksen telineeseen estää tarttumisen. Aseta pieni squash palat osaksi grillata kori tai aseta keihäitä suoraan grilli telineeseen, suoraan yli kuumin hiilet. Shut grilli kansi vain, jos käytät kaasugrilli. Kevyesti suihkuta pitkä liekit kanssa vesipullo, jos käytät grilliherkkuja.
   

6. Grill vihanneksia kolmesta neljään minuuttia kummaltakin puolelta. Niiden pitäisi olla grilli merkkejä, kun valmis.
   

7. Poista squash grillistä ja anna sen levätä puhtaan lautasen useita minuutteja ennen tarjoilua. Tarjoile yksin aperitiiviksi tai lisuke teidän ateriaa.