Kuinka kuiva tai kuivata sienet

Sienet ovat lähde rautaa, seleeniä, kaliumia ja fosforia ja tehdä terveellisiä lisäksi monet keittoihin ja patoihin. Voit kuivua tai kuivata, sieniä myöhempää käyttöä varten. Seuraa ohjeita helposti säilyttämiseen.
Mitä tarvitset
Sienet
Ohjeet

1. Pese sienet ja anna niiden kuivua.
   
   

2. Leikkaa sienet osaksi neljäsosa tuuman viipaleita.
   

3. Kuivaa sienet lämpötilassa välillä 100 ja 140 astetta. Ihanteellinen lämpötila on 125 astetta. Voit tehdä tämän lisäämällä sieniä aurinkoinen ikkuna on kuuma päivä, laskemisesta sieniä uunissa, tai käyttämällä Hyötykasvikuivuri.
   

4. sienet haurastua, jos ne ovat täysin kuivattiin. Kun sienet täysin kuiva, merkitä ne päivämäärän ja tallentaa ne ilmatiiviiseen astiaan.
   

5. Jos haluat käyttää kuivattuja sieniä sijoittaa ne keittoihin, patoihin ja pataruoat, kun ruoanlaitto tai turpoavat niitä sijoittamalla ne kulhoon kuumaa vettä noin 45 minuuttia.