Miten saada Paneroitu Parsa (11 askelta)

leivitetty parsa on maukas herkku, voit tehdä korvata ranskalaisia ​​perunoita tai kesäkurpitsa tikkuja. Tee Leivityksen niin flavorful kuin voit lisäämällä joitakin yrttejä, mausteita ja jopa hieman chili hiutaleita luoda lisuke, että sinä ja vieraat ihastuvat. Tarjoile leivitetty parsaa lämmin purista sitruunan mehu. Tarjoa vieraille herkullisia dippikastiketta varten parsa hunajan kanssa sinappi kastiketta tai kuuma kastike sekoitettuna joko majoneesia tai ketsuppia.
Mitä tarvitset
Parsa keihäät
Paper pyyhkeet
Kasvis strippari
Pot (lisävaruste) B Bowl
Levyt
jauhot
Munat
Breadcrumbs
Suolaa ja pippuria
Kuivatut yrtit ja mausteet (lisävaruste) B Fry pannulla
Kasviöljy
Ohjeet

  1. Huuhtele parsaa ja kuivaa ne paperipyyhkeitä. Jos käytät purkitettu parsa, kuivaa keihäät paperipyyhkeitä poistaa niin paljon kosteutta kuin voit. Kosteus aiheuttaa öljyn paista niitä sputter.

  2. Leikkaa puuvartiset varret pois parsaa keihäät jossa he luonnostaan ​​katketa, kun taivuta ne. Kuori kuitumainen ihoa pohjan erittäin paksu varret, alla vinkkejä, joiden vihannes kuorimaveitsellä. Tämä auttaa luomaan pehmeämpi, vähemmän sitkeä leivitetty parsaa.

  3. Keitä tuoretta parsaa keihäät potin 3 minuuttia, jos haluat niiden olevan tarjouksen keskellä ja rapea ulkopuolella. Kuivaa ne käsipyyhkeet ja anna niiden jäähtyä 15 minuuttia. Ohita tämä vaihe, jos haluat rapeita parsaa keihäitä.

  4. Ripottele parsaa keihäät ja vähän jauhoja.

  5. Vatkaa munia, juuri tarpeeksi takki kaikki parsaa keihäitä, kulhoon. Sekoita joissakin kuuma kastike lisätä ylimääräistä potkua leivitetyt parsaa.

  6. Kasta kaikki keihäät muna seosta, kunnes täysin päällystetty.

  7. Sekoita korppujauhot, suola, pippuri, kuivatut yrtit ja mausteet kulhoon ja kaada kuivat ainekset lautaselle. Voit myös käyttää valmiiksi maustettua korppujauhot ja ohittaa muut mausteet. Käytä panko korppujauhoja tehdä ylimääräistä-rapeita leivitetyt parsaa keihäitä.

  8. Rullaa parsa Spearsin vuonna korppujauhoja kunnes ne kaikki on päällystetty ja laita ne jääkaappiin 30 minuutiksi. Tämä auttaa kiinteyttää pinnoitteen ja varmista, että se tarttuu varret kun kokki niitä.

  9. Kuumenna 1 tai 2 tuumaa ja kasviöljyä paista pannulla yli keskipitkän kuumuudelle . Kun öljy on kuumaa, lisätä niin monta leivitetty parsa keihäitä kuin voit pannulla, jotta niitä koskettaa.

  10. Fry parsa keihäät öljyn kunnes kullanruskeaksi, kääntämällä heidät noin 3-5 minuuttia. Valmistusaika pitäisi vaihdella välillä 6 ja 10 minuuttia.

  11. Valuta keitetty parsa keihäät liikaa öljyä käsipyyhkeet ja palvella heitä välittömästi, kun vielä lämmin.