Miten saada Kermapurjoa Sipulit

Creamed sipuli on klassinen lomakautta lisuke. Se on rikas, kermainen comfort food lievästi makea maku, joka täydentää lihaa entrees. Tämä helmi sipuli valmistetta ei ole erityisen vaikeaa; kuitenkin, sinun täytyy olla melko aktiivisesti kypsennyksen aikana, etenkin jos kermakastikkeessa. Odottaa noin 20 minuuttia prep ja noin 1 1/4 tunnin kypsennysajan.
Mitä tarvitset
2 ruukuissa
Colander
vuokaan
Ruokaöljy
Suolaa ja pippuria
Liemi
Lasta
Suolaton voi
Suuri paistinpannu
jauhot
Vatkaa
Cream
Mausteet
Cooking Onions

  1. Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit.

  2. Tuo potin vettä kiehuvaksi yli kuumuudelle ja upottaa tuoreeseen, kuorineen hillosipuleita. Kypsennä niitä 1 minuutti; Sitten valua ja nopeasti siirtää ne suuren potin jäävettä lopettaa kypsennyksen.

  3. Valuta sipulit siivilä ja kuori ne. Nahat pitäisi irrota helposti, kun sipulit ryöpätään.

  4. Laita hillosipuleita osaksi vuokaan. Tihkusadetta rypsi, oliivi-tai muuta ruokaöljyllä päälle ja sekoita takki. Ripottele päälle muutama puristaa taulukon tai merisuolaa ja jotkut juuri säröillä mustapippuria maun mukaan.

  5. Levitä sipulit yhteen kerrokseen vuokaan; laita ne keski telineeseen uunissa. Paahda sipulit noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja alkavat ruskistua hieman paikkoja. Sekoita ne 10 minuutin välein tai niin edistää myös ruoanlaittoon ja estää poltetaan pohjat.

  6. Lisää noin 1/3 kuppi alennetulla natriumia naudanlihaa, kanaa tai kasvisliemi per 2 kiloa hillosipuleita pataan. Liota astia raaputtamalla mihin tahansa leivotaan-on lopen bittiä lastalla. Palauta se uuniin vielä 10 minuutiksi.
    Making kermakastikkeessa

    1. Sulata 1 rkl voita kohden 2 kiloa hillosipuleita keskilämmöllä vuonna isossa paistinpannussa. Aloita noin 20 minuuttia ennen sipulit loppuun paahto.

    2. Ripottele 1 rkl vehnäjauhoja per rkl voita hitaasti pannulla, vatkaamiseen jatkuvasti noin minuutti kunnes paakkuja ovat läsnä.

    3. Kaada 1 1/2 kupillista huoneenlämmössä kermaa hitaasti paistinpannu, silti jatkuvasti vatkaamiseen seosta, kunnes kaikki neste on sisällytetty. Saatettava se kiehuvaksi; sitten vähentää lämpöä matalan keskitason kiehua.

    4. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sisältävät muita haluttuja mausteita, kuten laakerinlehti, timjami, salvia ja muskottipähkinä. Voit myös lisätä basilikaa tai antaa muhennettua sipulia vähän potkia kevyt sovellus suosikki mausteinen paprikajauhetta.

    5. Vähennä kermakastikkeessa on paksu, kastike kaltainen johdonmukaisuutta, sekoittaen usein. Sen pitäisi päättyä suunnilleen samaan aikaan kuin hillosipuleita. Kun se on valmis, kaada kastike vuokaan kanssa sipuli ja sekoita hyvin. Top astian joitakin tuoreita yrttejä tai päällyste panko korppujauhoja.