Milloin poimit valkosipulia?

* Kun kasvien latvat alkavat muuttua ruskeiksi.

* Kun sipulien ulkokuori alkaa tuntua paperimaiselta.

* Kun sipulit ovat kiinteitä ja niillä on hyvä paino.

Kovakaulalajikkeet:

* Kun lehdet (kukkavarret) alkavat suoristaa ja muodostaa kierteen yläosaan.

* Kun sipulien ulkokuori alkaa tuntua paperimaiselta.

* Kun sipulit ovat kiinteitä ja niillä on hyvä paino.

Vinkki:Kerää sato kuivina päivinä, jotta valkosipulin sipulit kuivuvat kunnolla ennen kovettumista .

On tärkeää korjata valkosipuli oikeaan aikaan parhaan maun ja laadun varmistamiseksi. Jos korjaat liian aikaisin, valkosipuli ei ehkä ole täysin kehittynyt ja sen maku on heikko. Jos keräät sadon liian myöhään, valkosipuli voi muuttua pehmeäksi ja tahmeaksi.