Kuinka saat sipulit tuottamaan sipuleita?

Sipulit eivät tuota sipuleita; sen sijaan ne kehittävät turvonneen varren tai pohjan, jota kutsutaan sipulisipuliksi. Näin sipuli kasvaa ja kehittää sipuleita:

Siementen kylvö ja itäminen:

1. Sipulin siemenet kylvetään yleensä aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä ilmastosta riippuen.

2. Sipulinsiemenet istutetaan hyvin valuvaan maahan siemenpakkauksissa ilmoitettuun sopivaan syvyyteen.

3. Kastele siemeniä säännöllisesti varmistaaksesi oikean itämisen.

Taimen kehitys:

4. Itämisen jälkeen sipulitaimista tulee esiin ohuita, vihreitä versoja.

5. Kun taimet kasvavat, ne kehittävät lehtiä ja muodostavat klusterin tai lehtitumpun.

Sipulin muodostus (bulbing-prosessi):

6. Sipulikasvit käyvät läpi prosessin, jota kutsutaan sipulien muodostukseksi tai muodostukseksi.

7. Sipulit laukaisevat useiden tekijöiden yhdistelmän, mukaan lukien päivän pituus (valojakso), lämpötila ja kasvien kypsyys.

8. Kun päivän pituus lyhenee ja lämpötilat viilenevät syksyllä, sipulikasvit saavat signaalin sipulien muodostumisen aloittamisesta.

9. Sipulikasvi alkaa kerääntyä ravinteita, erityisesti hiilihydraatteja, kuten sokereita, turvonneeseen varren pohjaan muodostaen sipulin sipulin.

10. Kun sipuli kehittyy, lehdet jatkavat kasvuaan ja fotosynteesiä, mikä tarjoaa tarvittavan energian sipulin laajentumiseen ja kypsymiseen.

Sadonkorjuu ja kuivatus:

11. Sipulit ovat valmiita korjattavaksi, kun latvat (lehdet) alkavat kellastua tai kaatua.

12. Sipulit vedetään varovasti maasta ja juuret ja ylimääräinen maa poistetaan.

13. Sadonkorjuun jälkeen sipulit suolataan kosteuspitoisuuden vähentämiseksi ja niiden säilyvyyden parantamiseksi.

14. Kypsennyksen aikana sipulit asetetaan lämpimään, kuivaan, hyvin ilmastoituun tilaan liiallisen kosteuden poistamiseksi sipuleista.

Koko kasvukauden ajan asianmukainen kastelu, maaperän hoito sekä tuholaisten ja tautien torjunta edistävät sipulisipulien onnistunutta kehitystä ja laatua.

Kun sipuli on korjattu ja kuivattu, niitä voidaan säilyttää useita kuukausia viileissä ja kuivissa olosuhteissa. Niitä voidaan käyttää erilaisissa kulinaarisissa sovelluksissa makujen ja tekstuurien lisäämiseksi eri ruokiin.