Ovatko aurinkokuivatut tomaatit vähemmän happamia kuin tuoreet tomaatit?
Aurinkokuivatut tomaatit ovat yleensä happamampia kuin tuoreet tomaatit. Tämä johtuu siitä, että tomaattien aurinkokuivausprosessi keskittää niiden maun ja ravintoaineet, mukaan lukien niiden happamuuden. Lisäksi usein aurinkokuivausprosessin aikana tapahtuva käyminen voi edelleen lisätä tomaattien happamuutta.
Kasvis Reseptit
- Kuinka monta siementä kurpitsan sisällä?
- Miten sokeriherneet saivat nimensä?
- Kuinka monta kiloa valmistaa puoli pensas tomaatteja?
- Miten sienet saavat ravintoaineet?
- Miten ananakset lisääntyvät?
- Mitkä ovat vihannesten ominaisuudet?
- Mikä on vihannesten luokittelu maun ja aromin mukaan?
- Valmistavatko itiöt itse ruokaa?
- Mikä on paras maaperä tomaateille?
- Mätäneekö appelsiini nopeammin kuin banaani?
Kasvis Reseptit
- Alkupalat
- Juustot
- Chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- Fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Hyytelö Reseptit
- Salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- Kastikkeet
- Snacks
- Keitto Reseptit
- Levitteet
- Liemet
- Kasvis Reseptit
