Hitachi Leipäkone sisältää koneen itse, vuokaan ja taikinaan koukku tai sekoittamalla terä. Ennen leipää Hitachi Leipäkone, muista pestä pannulla ja sekoittamalla koukku saippualla ja vedellä. Kuivaa hyvin. On olemassa useita asetuksia Hitachi Leipäkone. Näitä ovat perus leipä asetusta, nopea asetus, taikina asettaminen ja sekoita-leivän ympäristössä. Voit myös valita kevyt tai tumma kuori. Ajastin on käytettävissä; kuitenkin voidaan käyttää vain perus leivän asetusta. Lukko-toiminnon avulla voit estää leivän kone vahingossa pois päältä ja varmistaa, että leipä leivotaan oikein. Riippuen resepti valitset, voit tehdä pieniä, keskisuuria tai suuria leivän leipää laitteeseen samat ohjeet.
Basic Bread Making

Tee suuri leivän perus- ja herkullista valkoista leipää kaatamalla 1 1/8 kupillinen haaleaa vettä teidän Leipäkone pannulla. Lisää kuivat aineet päälle vettä pannulla. Tarvitset 3 kupillista jauhoja, 1 1/2 tl. suolaa, 3 rkl. sokeria ja 1 1/2 rkl. rasvatonta maitojauhetta. Leikkaa 1 1/2 rkl. voi pieniksi paloiksi ja aseta päälle kuivat aineet. Lopuksi lisää 1 1/2 tl. kuivahiivaa päälle muita ainesosia. Laita leivän pannulla koneeseen, jossa se tiukasti paikalleen. Määrittää laitteen perus leipää asetus ja haluamasi leivän pimeyttä. Lukitse kone ja odota. Vain yli 4 tuntia, sinun on tuoretta, herkullista leipää.
Muut vaihtoehdot

Voit käyttää mitä tahansa resepti tehdä leipää Hitachi Leipäkone. Muista, että noin 3 kuppia jauhoja on enimmäismäärä Hitachi leipä kone voi käsitellä, joten valitse reseptejä kyseisessä kokoluokassa. Leipiä suurempi suhde koko vehnäjauhoja on tiheämpi ja nouse niin korkealle; kuitenkin, nämä voidaan vielä tehdä Hitachi Leipäkone. Kokeile reseptejä käyttäen maito, munat ja lisää rasvan rikkaampi leipää, tai käytä yhdistelmä-in cycle lisätä hedelmiä, vihanneksia tai pähkinöitä.

Taikina kierto sekoittaa leipää ja vie sen läpi ensimmäinen nousu. Kun taikina sykli on valmis, voit muotoilla oman leivän taikina, anna sen nousta uudelleen, ja paista kuten haluat.