Mitä paistetut pavut tekevät kolhien terästölkin sisällä?

1. Lämpölaajeneminen: Kuumennettaessa tölkin sisältö, mukaan lukien uunipavut ja neste, johon ne on pakattu, laajenee lämpölaajenemisen vuoksi. Tämä laajeneminen lisää painetta tölkin sisällä.

2. Rajoitettu määrä: Tölkin lommottu alue luo heikon kohdan, jossa metalli vaarantuu ja laajenevalle sisällölle jää vähemmän tilaa. Tämä rajoitettu tila lisää painetta tölkin sisällä.

3. Reptymisriski: Jos paine tölkin sisällä nousee liian korkeaksi, lommottu alue voi antaa periksi ja aiheuttaa tölkin repeämisen. Kuuman sisällön äkillinen vapautuminen voi aiheuttaa palovammoja ja tölkin terävät reunat voivat aiheuttaa repeämisvaaran.

4. Piistuminen ja saastuminen: Rikkoutunut tölkki altistaa sisällön myös ympäristölle, mikä lisää pilaantumisen ja mikro-organismien aiheuttaman saastumisen riskiä. Pilaantuneen tai saastuneen ruoan nauttiminen voi johtaa ruokaperäisiin sairauksiin.

Siksi on tärkeää välttää paistettujen papujen syömistä lommotusta teräspurkista. Jos tölkki on lommoutunut, on parasta hävittää se turvallisesti ja valita hyvässä kunnossa oleva tölkki.