Voitko tehdä olutleipää maissijauhoista?

Kyllä , voit tehdä olutleipää maissijauhoista. Tässä on maissijauho-olutleivän resepti, jota voit kokeilla:

Ainesosat:

- 3 kupillista yleisjauhoja

- 1 kuppi maissijauhoja

- 1 rkl leivinjauhetta

- 1 tl ruokasoodaa

- 1 tl suolaa

- 1 tölkki (12 unssia) olutta (kaiken tyyppistä)

- 1/2 kuppia (1 tikku) voita, sulatettu

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 190 °C:seen.

2. Voitele 9 x 5 tuuman leipävuoka.

3. Vatkaa suuressa kulhossa yleisjauhot, maissijauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään.

4. Vatkaa erillisessä kulhossa olut ja sulatettu voi.

5. Lisää märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.

6. Kaada taikina valmiiseen leipävuokaan ja paista 45-50 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

7. Anna leivän jäähtyä vuoassa 10 minuuttia ennen kuin nostat sen ritilälle jäähtymään kokonaan.

Nauti maissijauhoistasi!