Miten tehdä Hiiva-vähemmän Pita Bread

Hiiva on eräänlainen sieniä, jotka on saatavana monia lajikkeita ja käytetään tehdä hapanta leipää, olutta ja jotkut viinit. Jotkut ihmiset eivät pidä tätä ainesosaa, vaikka lähes kaikki leivät ruokakauppaan sisältävät hiivaa. On kuitenkin olemassa tapoja tehdä leipää ilman sitä. Jos sinulla on hiiva allergia tai vain loppui ja ei ole aikaa matkan tallentaa, voit tehdä oman pitaleivän ilman hiivaa. Pitaleivän on yksi helpompi leivät tehdä hiiva-vähemmän, koska se yleensä on tiheä ja ei nouse paljon.
Mitä tarvitset
3 kuppia jauhoja, valkoinen tai vehnä
1 tl. salt
Sekoituskulhon
1 kuppi lämmintä vettä
kaulin
Skillet
1 tl. voita tai öljyä
Paper pyyhkeet
Ohjeet

  1. Sekoita 3 kuppia jauhoja ja 1 tl. suolaa yhteen kulhoon. Tihkusade lämmintä vettä seokseen noin & frac14; -kertainen cup kerrallaan samalla sekoittaen. Pysäytä lisätään vettä, kun taikina on hieman tahmea, mutta ei tahmea. Sekoita vain kunnes taikina on tasaista.

  2. Vaivaa taikina kulhoon noin viisi minuuttia.

  3. Kauli taikinasta 12 pientä , sileä pallot, ja aseta ne pannulla tai levy levätä 10 minuuttia. Kuumenna paistinpannu, paistinpannu tai muurinpohjapannu yli keskipitkän kuumuudelle.

  4. Käytä kaulin tai kädet levittää pallot yksi kerrallaan. Jokainen tulisi levitä hyvin ohut ympyrä, noin 6 tuumaa halkaisijaltaan. Lisää hieman voita tai kasviöljyä pannulle, ja makasi yksi ympyrä tasainen pannulla noin 90 sekunnin ajan tai kunnes kuplat alkavat näkyä. Flip pita ympyrän ja keitä kunnes hieman lopen.

  5. pino keitetty pitas paperipyyhkeellä välissä jokainen imeä ylimääräinen öljy ja pitämään ne eivät tartu toisiinsa.