Ensimmäinen suolarinkilä oli pehmeä pala lämmintä, paistettu taikina, että ranskalaiset tai Italian munkkeja (ei tiedetä mikä) jakoi lapsille palkkiona muistaa Raamatun jakeita. Muoto edustaa "lapsen kädet ristissä rukouksessa. Kolme tyhjää reikää edustaa kristillistä Trinity "mukaan KitchenProject.com. Aluksi tunnetaan & quot; pretiola & quot; tai pieni palkkio, tämä leivotaan hyvä nimi muutettiin & quot; Bretzel & quot; kun se saavutti Saksa. Bretzel tuli & quot; pretzel & quot; ja niin se oli syntynyt.
alkuperä Hard Pretzel

mukaan pretzel kantava Auntie Anne n verkkosivuilla, kova pretzels syntyivät hulluutta tekemä leipurin oppipoika . Oppipoika nukahti pretzels olivat leipomoille ja anna niiden paista liian kauan. Hiilet oli jäähtynyt, mutta leipurin malttinsa leimahti, kun hän sai selville koko erän pretzels oli pilalla. Kunnes hän maistoi yksi, joka on. Euroopan maahanmuuttajat asettuivat Lancaster County, Penn., Herätti trendi myyvät näitä herkkuja. Pennsylvania on nyt koti Auntie Anne, Tom Sturgis Pretzels, Hammond Pretzel, ja muut valmistajat.
Show Me taikina

Pretzel päättäjät ovat sopeutuneet nykyaikaan käyttäen erilaisia ​​taikina ja poistaa epäterveelliset lisäaineita joitakin lajikkeita, joten tiukimmatkin syöjä voi langeta & quot; pretiola. & quot; Pretzel taikinat vaihtelevat koko vehnä ja hapan taikina, että ei-hiivan ja gluteeniton taikina. Suolaisuus voidaan myös säätää lainkaan karkeaa perustein (sirotellaan liberaalisen).
Hard Pretzel tyypit

Hard pretzels yleensä ole täytettä, vaan vaihtelevat yllä mainitut taikinan, mausteita ja lisäaineita. Yhteinen kova pretzel lisäaineita ovat hunaja, sipuli, ruisleipä, valkosipuli, voita, seesami, jalapeno, sinappi, grilli ja jopa soija. He myös tulevat suklaa. Ne vaihtelevat muoto vanhasta tyyliin, kädet ristissä syvätty, purra kokoinen lokit, ja höpöttää muotoja, paksu sauvat ja vähän tikkuja. Uuden pretzel muoto voi johtaa myös paremmin kastamalla, enemmän suolaista pinta-ala, tai vain vaihtaa maisemaa.
Soft Pretzel tyypit

Soft pretzels useimmiten tarjolla kuuma, oikealle ulos uunista. Kuitenkin jotkut valmistajat ovat alkaneet myydä jäädytetty pretzels, että kuluttajat voivat lämmittää kotona. Nämä tuoreet luomukset yleensä täyte. Vuodesta makea suolaisia, ei ole puutetta monimuotoisuuden pretzel maailmassa. Täytteenä tyyppejä ovat, mutta eivät rajoitu näihin, yhdistelmiä tuorejuustoa, paprikat, pizzan tyyli, juusto, kananmuna, omenat, kaneli, marjoja, sinappi, suklaa, karamelli, pepperonimakkara, hapankermaa ja rusina. Soft pretzels myös vaihdella taikina ja suolaa porrastus. Ne myös tulevat eri muotoja ja sirotellaan täytettä.