Muuttuuko banaanin sokeripitoisuus, kun mässität sen?

Vastaus on:ei

Selitys:

Kun banaani muussataan, sen fyysinen muoto muuttuu, mutta kemiallinen koostumus, mukaan lukien sokeripitoisuus, pysyy samana. Kokonaisessa banaanissa olevat sokerit ovat edelleen läsnä banaanimuusissa.