Miten mittaat 3 munanvalkuaista?

3 munanvalkuaisen mittaaminen:

1. Rikoi 3 munaa kulhoon .

2. Punko keltuaiskalvot haarukalla tai vispilällä . Näin valkuaiset erottuvat helpommin keltuaisista.

3. Kallista kulhoa varovasti ja siirrä munanvalkuaiset sivuun haarukalla tai vispilällä . Munankeltuaisten tulee jäädä toiselle puolelle.

4. Kun kaikki valkuaiset on erotettu, mittaa mittakupilla 3 ruokalusikallista munanvalkuaista. .