Miten keität kauraa?

Kauran keittäminen vaatii muutamia yksinkertaisia ​​vaiheita. Tässä on perusmenetelmä kauran valmistukseen:

Ainesosat:

- Kääritty kaura

- Vesi tai maito (tai yhdistelmä)

- suolaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Mittaa kaura :

- Käytä kauraa suhteessa 1:2 nesteeseen (esimerkiksi 1 kuppi kauraa 2 kupillista nestettä).

2. Yhdistä ainekset :

- Sekoita keskikokoisessa kattilassa kaura, neste ja ripaus suolaa (jos haluat).

3. Keitä kiehuvaksi :

- Kuumenna seosta keskilämmöllä, kunnes se alkaa kiehua.

4. Vähennä lämpöä ja hauduta :

- Kun se kiehuu, alenna lämpö alhaiseksi, peitä kattila kannella ja anna kauran kiehua 5-10 minuuttia tai kunnes neste on imeytynyt ja kaura on kypsää.

5. Sekoita silloin tällöin :

- Sekoita kauraa varovasti kiehumisen aikana, jotta se ei tartu ja kypsyy tasaisesti.

6. Säädä johdonmukaisuutta :

- Jos kaura on liian paksua makuusi, lisää nestettä (vettä tai maitoa) ja jatka hauduttamista, kunnes saavutat haluamasi koostumuksen.

7. Poista lämmöstä :

- Kun haluttu koostumus on saavutettu, ota kattila pois lämmöltä.

8. Anna levätä :

- Anna kauran levätä peitettynä muutama minuutti, jotta ne imevät nesteen täysin.

9. Tarjoile ja nauti :

- Siirrä keitetyt kaurat yksittäisiin tarjoilukulhoihin ja nauti niistä suosikkilisustesi, kuten tuoreiden hedelmien, pähkinöiden, siementen, hunajan tai mausteiden kanssa.

Vinkkejä:

- Saat kermaisen koostumuksen, kun käytät täysmaitoa veden sijaan.

- Saat terveellisemmän maun paahtamalla kauraa lyhyesti kuivalla pannulla ennen kypsennystä.

- Jos haluat mieluummin mikroaaltouunin, sekoita kaura, neste ja suola mikroaaltouunin kestävässä kulhossa ja mikroaaltouunissa 2-3 minuuttia, tarkista ja sekoita 30 sekunnin välein, kunnes kaura on kypsää.

Muista, että kypsennysajat voivat vaihdella käytetyn kauran tyypin ja merkin mukaan, joten säädä tarpeen mukaan mieltymystesi mukaan.