Miten teet tonnikala-omelettia?

- 2 munaa

- 1/4 kuppia maitoa

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

- 1 rkl oliiviöljyä

- 1/4 kuppia hienonnettua punasipulia

- 1/4 kuppia hienonnettua vihreää paprikaa

- 1/4 kuppia hienonnettua keitettyä tonnikalaa

- 1/4 kuppia raastettua juustoa (cheddar, mozzarella tai sekoitus)

Ohjeet:

1. Riko munat kulhoon ja vatkaa ne maidon, suolan ja pippurin kanssa.

2. Kuumenna oliiviöljy tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä.

3. Lisää punasipuli ja vihreä paprika pannulle ja keitä, kunnes ne ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia.

4. Lisää tonnikala ja juusto pannulle ja sekoita tasaiseksi.

5. Kaada munaseos vihannesten ja juuston päälle.

6. Kypsennä munakasta 3–5 minuuttia tai kunnes se on kypsä.

7. Taita munakas kahtia ja tarjoa heti.

Vinkkejä:

- Jos haluat runsaamman munakkaan, lisää kuutioitua kinkkua, pekonia tai makkaraa.

- Jos sinulla ei ole keitettyä tonnikalaa, voit käyttää tonnikalasäilykkeitä vedessä valutettuna ja hiutaleena.

- Kasvissyöjälle jätä tonnikala pois ja lisää kasviksia, kuten sieniä, pinaattia tai tomaatteja.