Mikä on cupcake-taikinan normaali koostumus?

Cupcake-taikinan koostumuksen tulee olla samanlainen kuin paksu kakkutaikina. Sen tulee olla sileää ja kaadettavaa, mutta ei liian juoksevaa tai vetistä. Koostumus tulee olla riittävän paksua, jotta se säilyy muffinivuokaan lusikalla, mutta ei niin paksua, ettei se leviä tasaisesti paistaessa. Jos taikina on liian paksua, siitä tulee paksuja, painavia kuppikakkuja. Jos taikina on liian ohutta, kuppikakut ovat kevyitä ja pörröisiä, mutta ne eivät välttämättä pidä muotoaan hyvin.