Kuinka käyttää Fluted Leivonnaiset Wheel (5 askelta)

Leivonnaiset pyörät on paljon helpompi leikata leivonnaiset suikaleiksi kuin veitsellä, joka aiheuttaa usein taikinan kerääntyä ja repiä. Ne näyttävät ja toimivat paljon samaa kuin pizza leikkureita, jolloin täysin leikattu leivonnaiset yhtenäinen, vaikka reunat. Fluted leivonnaiset pyörä on aaltoileva tai scalloped reunoja pitkin terää, yleisesti käytetty leikkaus koriste aaltoileva leivonnaiset nauhojen ristikko piirakoita. Saada kaikkein bang for your buck, etsi leivonnainen pyörä on sekä uurrettu pyörän ja suoraan pyörän.
Mitä tarvitset
Fluted leivonnaiset pyörä
jauhot
kaulin
Hallitsija
Ohjeet

  1. Dust laskuri tai pöydän kevyesti jauhoja estää taikinan tarttumisen. Kauli taikina noin 1/8 tuuman paksuinen, standardin paksuus pie crust.

  2. Aseta viivoitin tai samankaltainen suora reuna kohde päälle taikina, juuri sisään reuna. Riviin taikinan vieressä suora reuna ja suorita se poikki taikinan leikata aaltoileva reuna ulkopuolella taikinan. Jos leipoa usein, pidä hallitsija teidän tarjonta pakki käyttää nimenomaan leivontaan sovelluksiin.

  3. Mittaa sisään leikattu reuna haluttuun leveyteen ja leivonnaiset nauhat. Lattice piirakka nauhat, esimerkiksi, ovat yleensä 1/2 3/4 tuumaa leveä, tai saatat haluta leikata 2 tuuman ruutua. Tee pieni lovi taikina sormella merkitä leveyteen.

  4. Ota hallitsija ja linja sen kanssa pieniä mittauksen merkki; hallitsija on täysin samansuuntaisia ​​alkuperäisen leikkaus linjaa.

  5. Kohdista leivonnaiset pyörä vieressä hallitsija ja työnnä pyörä poikki taikina käyttäen hallitsija oppaaksi. Toista tämä, kunnes olet leikata haluamasi määrä liuskoja. Voit myös kääntää pyörää leikata neliöitä pois leivonnaiset, kuten tehdä kotitekoista bowtie pastaa.