Tarkista juustokakku resepti etuajassa selvittää se vaatii springform pannulla. Jos näin on, huomaa, että springform pannut mahtuu suuremman volyymin kuori ja taikina kuin säännöllistä vuokaan, joten et välttämättä pysty sopimaan koko juustokakku resepti yksi standardi vuokaan. Sen sijaan, jakaa juustokakku resepti kahden piirakka ruokia, tai puolittaa resepti, jos tarvitset vain yksi pieni juustokakkua.
Cooking Time

Koska pie ruoat ovat matalampia kuin springform pannut, teidän juustokakku tarvitsee vähemmän aikaa leipoa. Aloita tarkistamalla kakun jälkeen 20 minuuttia uunissa, mutta se voi kestää 30 minuuttia tai pidempään leipoa; tiedät juustokakku tapahtuvat silloin kun Ravista pannulla ja keskustan tuskin jiggles. Jos juustokakku reunat alkavat ruskea liian aikaisin, suojella niitä varovasti kattavat reunan piirakka tina alumiinifoliolla kaulus.
Viipalointi ja Tarjoilu

springform pannulla irrotettava kaulus on helppo viipaloida ja lautaselle juustokakku palvella. Voit tehdä samaa vuokaan, voit käyttää nonserrated veistä ja perinteinen kakku server - kiilamainen offset lastalla - nosta viipaleet pois pannulla. Kuumenna veitsi ensin; kasta se kuumaan veteen tai ajaa sen alla lämpimän, nopeasti pyyhi kuivaksi ja viipaloi kakku yhteen suuntaan pikemmin kuin sahaus liikettä. Tee tämä ennen jokaista leikkaus parhaat tulokset.
Vaihtoehtoiset menetelmät

Voit käyttää näitä samoja periaatteita leivontaan juustokakku säännöllisesti kierroksella, neliön tai suorakaiteen kakku astiat. Pyöreä kakku pannulla mahtuu suunnilleen sama tilavuus juustokakku kuin springform pannulla, mutta nostamalla yksittäisiä viipaletta pois se voi olla haastavaa. Voit myös tehdä yksittäisiä juustokakkua annosta vuonna muffinssi tai mini muffinssi säilyketölkit. Vuoraa tölkit kanssa cupcake vuoraukset vaivatonta poisto. Nämä pienet cheesecakes keitä vähemmän aikaa, joten aloita tarkistaa ne aikaisin, varsinkin jos he ovat mini muffinssi kokoa.