Miten tehdä Leivonnaiset Board (3 askelta)

Vakavista leipureita, marmori on paras pinta liikkuvan taikina. Taikina on pidettävä jäähtyä estämään sen kova, ja marmori laatta, joka voidaan jäähdyttää jääkaapissa etukäteen hoitaa homman hienosti. Sen sileä pinta ja tasainen lämpötila, se on myös hyvä pinta yhdessä muiden leivontaan ainesosia, kuten suklaata tai marsipaania. Marmori leivonnaiset hallitus voi myydä yli 100 dollaria, mutta voit tehdä yksi työtaso jäänteitä merkittävästi vähemmän.
Mitä tarvitset
1/2 tuuman paksuinen marmori neliö, noin 18-by-20 tuumaa
1 tuuman self-stick tarttuja tyynyt, neljä
Marble sealer
Ohjeet

  1. Pyydä muutamia työtaso valmistajat omalla alueella ne ovat jääneet palaset marmori he olisivat valmiita loppuun puolestasi. Teos tulee olla riittävän suuri levittää taikina mukavasti, mutta ei niin suuri, että se on kankea ja vaikea sovittaa omassa keittiössä. Noin 18-by-20 tuumaa on hyvä koko. Yritä löytää pala, joka on 1/2 tuuman paksuinen tai vähemmän, joten se ei ole liian raskas käsitellä.

  2. Pyydä marmori tarjoaja lopettaa reunat pala sinulle. Jos hän ei voi tehdä tätä, se ei ole suuri ongelma, mutta valmiiden reuna on houkuttelevampi ja vähemmän todennäköisesti raapia muihin pintoihin. Stick tarttuja pad jokaiseen kulmaan alapintaan hallituksen.

  3. Suojaa uudet leivonnaiset hallituksen kanssa elintarvikekäyttöön marmoria tiivistysaine kuten Miracle 511 huokoinen Plus ennen ensimmäistä käyttöä. Jos hallitus tottuu säännöllisesti, sulje se uudelleen muutaman kuukauden välein, jotta se ei värjäystä. Puhdista kartonkia kuumalla vedellä ja sienellä tai pehmeällä liinalla.