Miten leipoa omenasosetta sijaan Voi

Vähärasvainen ei tarvitse merkitä pieni maku. Kiinteät rasvat kuten voita tai lyhentäminen leivonnaisten lisätä makua ja edistää tekstuuri tuote, mutta nämä ainesosat myös lisätä rasvan tason ruokaa. Omenasosetta onnistuneesti korvaa voin kakkuja ja keksejä vaikuttamatta merkittävästi lopputuote, jos teet joitakin muutoksia reseptin.
Ohjeet

  1. Korvaa kaikki voita yhtä paljon makeuttamaton omenasosetta alimman-rasvaa tuote. Esimerkiksi, jos resepti vaatii 1/2 dl voita, käytä 1/2 cup omenasosetta. Maksimoida maku ja koostumus samalla vähentää rasvan huomattavasti, jätä noin neljännes voita ja korvata ulos loput. Esimerkiksi, jos resepti vaatii 1 kupillinen voita, käytä 1/4 dl voita ja 3/4 cup omenasosetta.

  2. Lisää omenasosetta nesteen ainesosia kuten maidon tai munia resepti.

  3. Vähennä paistoaika 25 prosenttia. Esimerkiksi, jos kakku on paista 60 minuuttia, tarkista kakun 45 minuutin kuluttua.