Miten Store tuoretta leipää

leipä on paistetaan erä, joka on yleensä tehty jauhoja, maitoa, vettä, munia ja hiiva. Toisinaan, mausteet voidaan lisätä. Tuoretta leipää on asianmukaisesti tallennettu estämään sen tunkkainen tai muovaamiseen. On olemassa erilaisia ​​tekniikoita käytetään pitämään erilaisia ​​leipää tuoreita.
Ohjeet

1. Hard, rapeaa leipää on parasta tallennetaan paperille, jos aiot syödä sitä yhden päivän. Kovat leivissä yleensä tarjolla päivänä ne on tehty. Kuitenkin, jos haluat tallentaa sen yli 24 tuntia, pakastaa tai laittaa sitä kuivassa, viileässä paikassa. Jos jäädytys, sinun pitäisi kääri leipä muoviin, tai käytä muovinen vetoketju pussin. Jäädyttäminen saattaa aiheuttaa näkkileipää pehmenevät. Sulattamisen jälkeen, leipoa leipää muutaman minuutin, kunnes se on rapea uudelleen, ennen tarjoilua.
   

2. Soft leivät, kuten voileipä leivät, on parasta varastoida pakastettu, kääritty muoviin. Mikään osa leivän pitäisi altistaa. Tallentaminen leipä jääkaapissa voi aiheuttaa sen kuivua, vaikka se on kääritty muoviin. Voit poistaa niin paljon leipää kuin tarvitset, aseta leipä takaisin pakastimeen - varmistetaan se on edelleen asianmukaisesti kääritty.
   

3. Kaikki jäädytettyä leivät tulee sulattaa kaksi tuntia ennen tarjoilua. Jos leipä sulatetaan mikroaaltouuni, sitä pitäisi syödä heti, koska tämä menetelmä voi aiheuttaa leivän kuivua. Pidempi leipä istuu, sitä nopeammin siitä tulee kova ja kuiva.