Mikä on vähärasvainen voin korvike leivottaessa?

Omenakastike on loistava voin korvike leivonnassa. Se lisää kosteutta ja makeutta leivonnaisiin ilman lisättyä rasvaa. Voit käyttää omenasosetta voin sijaan missä tahansa reseptissä, mutta se toimii erityisen hyvin kakkuissa, muffineissa ja pikaleipissä. Varmista vain, että vähennä reseptin sokerin määrää noin 1/4 kupillista jokaista käyttämääsi kupillista omenasosetta kohden .

Jgurtti

Jogurtti on toinen hyvä vaihtoehto voin korvaamiseksi leivonnassa. Se lisää kosteutta, proteiinia ja hieman kirpeää makua leivonnaisiin. Jogurttia voi käyttää voin sijasta missä tahansa reseptissä, mutta se toimii erityisen hyvin kakkuissa, muffineissa ja pannukakuissa. Varmista vain, että käytät tavallista, makeuttamatonta jogurttia .

Soseutettu banaani

Muussatut banaanit ovat loistava tapa lisätä kosteutta, makeutta ja ravinteita leivonnaisiin. Niitä voidaan käyttää voin sijasta missä tahansa reseptissä, mutta ne toimivat erityisen hyvin kakkuissa, muffineissa ja pikaleipissä. Varmista vain, että vähennät reseptin sokerin määrää noin 1/3 kupillista jokaista käyttämääsi kupillista banaanimuusia kohden .

Oliiviöljy

Oliiviöljy on terveellinen, vähärasvainen vaihtoehto voille, jota voidaan käyttää erilaisissa leivontaresepteissä. Se lisää leivonnaisiin täyteläisen hedelmäisen maun ja voi myös auttaa pitämään ne kosteana. Voit käyttää missä tahansa reseptissä voin sijasta oliiviöljyä, mutta se toimii erityisen hyvin kakkuissa, keksissä ja keksissä.

Bataatit

Tämä vaihtoehto on myös saatavilla, mutta ei paras , ne ovat terveellisempiä ja sopivat korvikkeena, ja niitä voidaan käyttää leivonnaisissa. Myös bataattien luonnollinen makeus ja kostea rakenne tekevät niistä upeita. Jos haluat käyttää bataattia voin korvikkeena, keitä tai höyrytä ne, muussaa ne ja lisää ne reseptiisi.

Muista, että kun käytät voinkorviketta, leivonnaisten koostumus ja maku voivat olla hieman erilaisia. Nämä korvikkeet voivat kuitenkin olla loistava tapa vähentää rasvaa ja kaloreita suosikkiresepteissäsi makua tinkimättä.