Miten tehdä konvehti-Covered Cupcakes (10 askelta)

Buttercream kuorrutus on lähes mahdotonta levittää täysin sileä cupcake, joten yritä rullattu konvehti, jos haluat cupcakes sileä alkuun. Konvehti peittämä cupcake toimii hyvin kiinni pienten konvehti koristeita kuten kukkia ja jouset. Fondant rullaa ulos ja voidaan muotoilla pitkälti samalla tavalla kuin playdough, joten voit jopa lisätä painatuksia ja rakenne täyte ennen kuin peität cupcake. Vaikka konvehti käytetään vaihtoehtona buttercream kuorrutus, se silti vaatii pienen määrän kuorrutus auttaa sitä pysymään cupcake.
Mitä tarvitset
Cupcake vaipat
Cupcake pannulla
Elintarvikeväri geeli
hammastikku
Fondant roller
Fondant leikkuri tai äläkä
Buttercream kuorrutus
jäätävät lastalla
Pensseli
Ohjeet

  1. Täytä cupcake vaipat puolet tai kaksi kolmasosaa, joten latvat leipoa melko tasolla. Paista cupcakes kunnes hammastikku Lisätään keskustaan ​​tulee ulos puhtaana. Aseta cupcakes jäähdytys telineeseen ja anna niiden jäähtyä täysin ennen koristamaan.

  2. Vaivaa elintarvikeväriä geeliä osaksi konvehti muuttaa väriä, jos haluat. Kasta hammastikulla geeli, pyyhi se täyte ja vaivaa, kunnes väri on tasaisesti jakautunut. Lisätä elintarvikeväriä kunnes saavutetaan haluttu sävy.

  3. Kauli konvehti 1 /8- ja 1/4-tuuman paksuinen kanssa konvehti telalla tai kaulin. Konvehti rullat usein bändejä, voit liittää päät tasaisen paksuuden varmistamiseksi kaikkialla konvehti.

  4. Lay kohokuviotelojen matto rullattu konvehti. Aseta konvehti rulla päälle ja rullaa se poikki matto, painamalla lujasti tarpeeksi painaa pattern konvehti. Tämä vaihe on valinnainen, mutta voit käyttää kohokuviointi mattoa painaa kuvioita, kuten pisteitä, raidat, timantteja tai jopa kukkia konvehti.

  5. Leikkaa ympyrän konvehti, joka on samankokoisia tai korkeintaan 1/4 tuumaa halkaisijaltaan suurempi kuin yläosan cupcakes. Leikkaa yksi ympyrä kullekin cupcake käyttäen konvehti leikkuri tai evästeen leikkuria. Paina leikkurin tukevasti konvehti ja kierrä sitä varovasti leikata täyte siististi.

  6. Levitä kerros buttercream kuorrutus päälle cupcakes kanssa jäätävissä lastalla, levittää sitä sujuvasti kuin mahdollista. Levitä kuorrutus litteä tai kasata sen sujuvan kupoli, riippuen etusija.

  7. Pidä konvehti ympyrän Palm oman ei-hallitseva käsi. Pidä cupcake ylösalaisin teidän hallitseva käsi; Pidä cupcake jonka linjaliikennettä.

  8. Aseta himmeä cupcake ylhäältä alaspäin, keskitetty täyte ympyrän. Kierrä cupcake hieman upottaa konvehti vuonna kuorrutus. Cup kätesi hieman muodostaa täyte on himmeä cupcake kupoli, jos sovellettavissa. Pidä kätesi tasainen, jos sovelletaan kuorrutus tasainen. Flip cupcake päälle ja aseta se tasaiselle alustalle.

  9. Tasoita konvehti sormilla painaa mitään ilmaa ja poista taitokset on konvehti. Paina niin kevyesti kuin mahdollista välttää painumia sormin.

  10. Kauli konvehti vuonna koordinoiva väri 1 /8- ja 1/4-tuuman paksuinen. Leikkaa koristeet kuten kirjeitä, tähdet, raidat, sydämiä tai kukkia. Harjaa takana muotoja kostealla siveltimellä - varattu vain kakun koristeluun käyttöön - ja paina niitä kevyesti konvehti kattaa cupcakes.