Miten leipoa Sausage & Polenta Lasagne (6 askelta)

Se voi olla vaikea poiketa kokeillut ja totta resepti, varsinkin jos se on perheen suosikki, kuten lasagnea. Kuitenkin, jos et ole koskaan maistanut makkara lasagne valmistettu polenta, saatat jäädä paitsi runsaan aterian, joka voisi tulla uuden perheen suosikki. Samanlainen cornmeal, polenta on usein nimitystä "italialainen ryynit", joka korvaisi nuudelit lasagnea. Voit tehdä polenta tyhjästä teidän liedelle tai ostaa se kylmässä putkessa, rullataan auki se vuokaan kuten lasagnea nuudelit. Rikkaampi maku ja rakenne polentaa tekee luonnollinen kumppani marinara kastiketta.
Mitä tarvitset
Polenta (instant tai jäähdytetyt) B Vatkaa
Two 8-by-8-tuumainen pannut
Työvälineet
italialainen makkara
Kuutioi sipuli ja makeita punaisia ​​paprikoita (lisävaruste)
Marinara kastiketta
Basil ja oreganoa tai Italian maustetta
lasagne pannulla
Munakoiso (lisävaruste)
Juusto
Persilja hiutaleet

Valmistele Polenta

1. Tee polenta teidän liedelle suihkuttamalla ne kattilaan kiehuvaa vettä. Sinun kannattaa tarpeeksi luoda kaksi, ½ tuuman kerrosten lasagnea pannulla. Perinteisen, kolmikerroksinen lasagne nuudelit, kolme kerrosta polentaa saattaa olla liian vastustamaton, niin aiot tehdä tarpeeksi polenta levitä kahteen 8-by-8-tuumainen pannuja. Vatkaa polenta, kunnes se muuttuu paksu, ja älä käännä selkääsi, koska se voi kupla ylös nopeasti ja vuoto päälle potin. Kaada kuuma polenta osaksi kattilat ja taso seos lusikalla, kuten Kakkutaikinan. Anna polenta jäähtyä ja sitten kylmässä sitä, kunnes se asettaa.
   

2. Leikkaa jäähdytetty polenta viipaleiksi sopivaksi lasagnea pannulla, onko olet tehnyt alusta asti tai ostanut jäähdytetty tela . Jos se on tahmea, märkä veitsi ja yritä leikkaaminen uudelleen. Älä huolestu, jos polenta tauot paikoissa tai on epätasaista; kuten lasagne nuudelit, polenta voidaan kasattiin kokoon. Alle kastike ja makkaraa, kukaan ei viisaampi.
   

3. Anna polenta lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen "kruunasi" sen kanssa kastiketta, makkaraa ja juustoa.
   
   Kokoa lasagne
   

   1. Valmista italialainen makkara, lisäämällä kuutioiksi sipuli ja makea punainen paprika, jos haluat. Valuta makkaraa, leikkaa se purema kokoisiksi paloiksi ja lisää se suosikki marinara kastike. Mausta seos basilikaa ja oreganoa tai Italian maustetta.
      

   2. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Laita ohut kerros tavallista marinara kastike pohjalle lasagnea pannulla. Top joidenkin paistettua munakoisoa, jos haluatte, sillä todella Italian touch. Peitä kerros polentaa, vuori se aivan kuin lasagnea nuudelit. Peitä polenta kanssa kastike ja makkaraa seosta. Ripottele suosikki juustoa. Toista toisen kerroksen - polenta, kastike ja makkaraa seosta ja juustoa - ja ripotellaan päälle runsaasti persiljaa hiutaleita.
      

   3. Paista makkaraa polenta lasagnea noin 30 minuuttia, tai kunnes näet ilmakuplia popping reunoilla ja ylhäältä alkaa muuttua ruskeaksi. Anna lasagnea asetettu noin 15 minuuttia ennen kuin leikkaat sen lohkoiksi ja tarjoilua.