Miten pitää Mureke hajoamassa

Olet paistetaan kiva lihamureketta, mutta se murenee, kun leikkaat it.The lisäämällä munia ja korppujauhoja ovat avaintekijöitä pitää lihamureketta yhdessä on varmistaa lihamureketta ole se t liian kuiva, mikä voi myös tehdä hajota. Oversaturating teidän lihamureketta liikaa maitoa tai kastike teen sen mureneva. Lisäksi vihanneksia voi auttaa pitämään lihamureketta yhdessä liikaa.
Mitä tarvitset
Kolme tai neljä munaa
korppujauhoja
puoli kuppi hienonnettu kasvikset
Iso allas

Sekoitus lusikka
spray ruokaöljyn
Ruoanlaitto pannulla
Ohjeet

1. Käytä maahan istukka naudanlihaa tehtäessä lihamureketta. Rasva Lihan on tärkeä osa lihamureke, koska se auttaa pitämään lihamureketta kosteana pitäen siten lihamureketta yhdessä. Lean jauheliha tai ulkofilettä on vähemmän rasvaa ja on siksi vaikeampi käyttää.
   

2. Lisää viisikymmentäseitsemän yli kolme tuoreita munia per kiloa lihaa ja noin neljännes kuppi cracker tai korppujauhoja per kiloa lihaa lihamureketta.
   

3. Lisää kasvikset kuten puoli kuppi hienonnettu punainen paprika, pinaatti tai portobellosieni omaan lihamureketta mikä auttaa myös se säilyttää kosteutta. Yhdistä nämä teidän muiden lihamureke ainekset isossa kulhossa ja sekoita hyvin.
   

4. Paina lihamureketta yhteen tukevasti pannulla, joka on suihkutettu ruokaöljyllä ennen paistamista. Painamalla liha pääsee eroon ilmataskuja ja auttaa pitämään lihamureketta yhteen.