Leivonta evästeet kreikkalainen jogurtti

Vähän rasvaa, paljon proteiinia ja kermainen koostumus, Kreikan jogurtti on yhä yleisempiä ruokakauppa hyllyt ja eri reseptejä. Tekstuuri Kreikan jogurtti tekee siitä käyttökelpoinen vaihtoehto voita, pitämään leivonnaisia ​​kosteina samalla vähentää rasvapitoisuus. Evästeet hyötyvät Lisäksi jogurtti, saada maku ja pehmeämpi rakenne.
Ominaisuudet Jogurtti vuonna Leivonta

  • kreikkalainen jogurtti vaihtelee rasvapitoisuus; käyttämällä jogurtti vähärasvaisempaa parantaa ravintoarvoa evästeet, kun taas suurempi rasvapitoisuus tarjoaa moister koostumus. Vaikka Kreikan jogurtti lisätään yleensä sen tavallinen versio, käyttämällä maustettu jogurtti voi lisätä maun evästeen itse ja täydentää nykyisiä makuja. Ranskan vanilja mukana lähes minkä tahansa maku, kun taas sitruunan kuori sopii sitrushedelmien evästeen hyvin. Käytä mansikka tai hedelmiä jogurtti murotaikinakeksit-tyyliin evästeet.
    Valmistelu

  • Voit valmistaa evästeen taikina, Vatkaa kuivat aineet; mitata haluttu määrä Kreikan jogurtti kehotettiin resepti ja vispilä sen märkä ainesosia, yleensä kun muna, sokeri ja voi ovat kuori yhdessä. Varmista, että kaikki kokkareet ovat pyyhkäistiin pois märästä seoksesta ennen kuin lisäät sen kuivat aineet. Muodostavat evästeet muotoja haluat; ripottele päälle sokeria ja evästeet ennen paistamista lisätä crunchista jälkiruoka.
    Pelaajavaihdot

  • Käytä Kreikan jogurtti korvaaminen muille rasvaa tukikohtaa evästeitä, kuten öljyn ja voita, tai korvikkeena maitotuotteita, kuten piimää tai tavallinen maito. Varajäsen 1/4 cup Kreikan jogurttia jokaista 1/2 dl voita kehotettiin resepti tai yhtä paljon jokaista määrä smetanaa vaatinut. Voit korvata jogurtti saman verran voin kuorrutus varten yläosassa evästeet, mutta muista kylmässä evästeet, kun ne on himmeä; sillä maitotuote jogurtti ei pidä jättää huoneenlämmössä pitkään.
    Vaihtoehdot

  • Jos sinulla ei ole kreikkalainen jogurtti, voit korvata smetana 1-to-1-suhteessa. Jos haluat välttää maitotuotteita, korvata sen muussattu banaani tai omenasosetta, myös 1-to-1-suhteessa, mutta varaudu eri rakenne ja maku. Lisää ruokalusikallinen kasviöljyä kun lisäät hedelmää vaihtoehtoja auttaa säilyttämään kosteutta taikina.