Onko ruokasooda yleinen happo?

Ruokasooda ei ole happoa. Se on tukikohta. Happo on aine, joka luovuttaa vetyionin (H+), kun se liuotetaan veteen. Emäs on aine, joka hyväksyy vetyionin (H+) veteen liuenneena. Ruokasooda (natriumbikarbonaatti) on emäs, koska se voi vastaanottaa vetyioneja vedestä.