Miten Korjaa Dry & amp; Repiminen Fondant

Jos haluat kotitekoisia kakkuja ei näytä niin kotitekoinen, kannattaa kokeilla virheetön ulkoasua konvehti, joka voi tehdä kakku näyttää sanoen luotiin ammattilainen. Konvehti yleensä kaulitaan ohueksi kerrokseksi ja pani koko kakun. Pidä rullattu konvehti kiinni teidän kakku levittämällä tahmea kerros buttercream jäätävissä. Jos täyte on kuiva ja kyyneleitä, se voidaan helposti kiinnittää muutamia vinkkejä. Älä kuitenkaan lisää vettä kostuttaa täyte - tämä hajottaa sokeri-pohjainen konvehti, aiheuttaa se repiä.
Mitä tarvitset
kakku himmeä buttercream jäätävissä
Fondant

kaulin
lyhentäminen
Ohjeet

1. Vaivaa fondant jos löydät pieniä halkeamia, ennen kuin olet asettanut sen päälle himmeä kakku. Lämpö pehmentää sitä välttämään tarpeettomia halkeilua ja vuotamista.
   

2. Rullaa kaulin yli vaivattu konvehti luoda silkinpehmeä ilmeen. Roll konvehti, kunnes se on 1/4 tuuman paksuinen. Konvehti, joka on liian paksu kyyneleet helposti oman painonsa.
   

3. Tasoita kuivat alueet ja pienet kyyneleet lyhentää sormenpäillä. Usein se on kulmat kakku, joka repiä. Hiero alueet varovasti lyhentäminen liikkein sulautua palaset yhteen.
   

4. Cover suuria halkeamia konvehti pehmennettyä konvehti. Vaivaa pieni kourallinen konvehti kädet lämmetä. Hiero lämmitti täyte päälle halkeaman liikkein.
   

5. Paina ja hyppysellinen säröillä osia yhteen. Hiero uuden täyte pala osaksi revitty konvehti niin se näyttää sujuvan. Hiero herneen kokoinen määrä lyhentää alueen yli liikkein niin se näyttää toiselta kiinteä osa.