Miten Shell Tuore mantelit (4 vaiheet)

Jos et halua paahtaa tuoreet mantelit, voit kuori niitä sen sijaan. Mantelit ovat ohuita nahkoja, jotka vuodattavat tai kuori kuluessa jouduttuaan kosketuksiin kuuman veden. Riippuen valintasi, voit joko keittää tai liottaa manteleita poistaa niiden kuoret. Joko niin, tämä prosessi jää sinulle sileä, valkoiset manteleita, jotka ovat vapaita hilseilevä paloja kuori. Mantelit valmistettu tällä tavalla, ovat ihanteellisia leivontaan tarkoituksiin tai syövät omasta.
Mitä tarvitset
Tuore mantelit
ruoanlaitto potin
Colander
Knife (lisävaruste)

Ohjeet

1. Kuumenna potin vettä kiehumispisteeseen. Laita mantelit kiehuvassa vedessä 1-1 1/2 minuuttia. Siivilöi mantelit käyttäen siivilä.
   

2. Liota mantelit vedessä muutaman tunnin sijasta keittämällä niitä. Tämä prosessi on ihanteellinen, jos et halua odottaa veden kiehua, tai jos et ole vielä valmis kuori mantelit.
   

3. Katkaise kärki manteli sen terävä kohta. Käytä kynnet tai keittiöveitsi, mutta leikkaa pois niin vähän manteli kuin mahdollista. Sinun tehtäväsi on rikkoa kuori, jotta kuorinta.
   

4. Purista mantelin varovasti sormien välissä. Kuori pitäisi alkaa hajota käsissäsi. Kuori kuori pois muun tavoin ja hävitä paloja.