Kuinka käyttää Kuivatut tomaatit

kirkas puhkeamisen tomaatin makua voi tuoda kesällä pöytään tahansa aikaan vuodesta. Hyödyntämällä kuivatut tomaatit tarjoaa kotiin kokkeja mahdollisuus piristää astian makea, hapan maku tomaatteja, kun tuore lajike ei enää kaudella. Määritelmän, kuivatut tomaatit ovat säilyneet hitaasti poistamalla vesi tomaatti, vähentäen merkittävästi kosteuspitoisuuden ja luoda säilyvä aine. Ei vain voi tomaattien dehydratoitaviksi monenlaisia ​​menetelmiä aina ulkona uuni, niitä voidaan myös käyttää laaja valikoima ruokia.
Mitä tarvitset
Kuivatut tomaatit
vesi

Knife
Ohjeet

  1. Aseta kuivattu tomaatit, joita käytetään lautasen kulhoon lämmintä vettä tai varastossa kolmesta viiteen minuuttia. Poista tomaattien vedestä ja siirtää ne paperille pyyhe valua. Pat ylimääräisen kosteuden uudelleen muodostivat tomaatit ja valmistaa heitä käytettäväksi halutun lautasen. Voit myös halutessasi käyttää kuivattu tomaatit laittamatta niitä vedessä palauttamaan osan kosteuspitoisuus tai liuota tomaattien täysin antamalla niiden liota kuumaan nesteeseen pidemmän aikaa, riippuen henkilökohtaiseen makuun.

  2. Leikkaa kuivatut tomaatit osaksi bite-sized kappaletta, ennen kuin laitat ne kulhoon. Tihkusadetta tomaatit ohut kerros oliiviöljyä. Pilko tai jauheliha pari valkosipulinkynttä ja nappuloita tuoretta basilikaa tai oreganoa. Määrä yrttejä käytetään vaihtelee riippuen määrästä käytettyjen tomaattien. On kuitenkin olisi riittävästi yrttejä ja valkosipulia tomaatit luoda tunnistettavissa maku. Heitä oliiviöljy ja tomaatti seosta juuri keitetyn pastan tai levittää pieniä paahdettua leipää bruschetta.

  3. Luo kotitekoinen kuivattu tomaatti kastike salaatteihin. Yhdistä 1 kuppi majoneesia 1 kuppi maitoa. Soseuta kuivatut tomaatit kynttä tuoretta valkosipulia, mustapippuria ja kuivaa sinappia maun. Sekoita pureed tomaatti seos majoneesi pohja luoda kermainen tomaatti-infuusiona kastike.

  4. Lisää kuivatut tomaatit patoihin ja keittoihin. Aseta haluttu määrä tomaattia osaksi kuumaa nestettä lautasen noin kolmekymmentä minuuttia ennen ruokalaji on täysin kypsennetty. Tomaatit ei tarvitse liuottaa muuhun nesteeseen ennen sen lisätään keittoihin tai patoihin.

  5. Hienonna kuivatut tomaattien lisäksi ruokia kuten lihamureketta, pizzat, riisi, munat ja leivät . Lisää tomaatti kappaletta ennen ruoanlaitto astia ja käyttää niin monta kuin tarvitaan halutun tason tomaatin maku.