Miten ruokaa Spelttivehnä Jauhot (4 vaiheet)

Spelt jauho on pähkinäinen-maustettu jauhoja johdettu kirjoitettu viljasta, joka liittyy vehnää. Se voidaan korvata osan vehnäjauhoja tahansa resepti vaarantamatta koostumus. Koska spelttijauhoja sisältää hauras tyyppinen gluteenia, yli-sekoittamalla se johtaa entistä mureneva kuvioitu tuotteesta. Tämä hauras gluteenia tekee siitä helpommin sulavaa henkilöiden gluteenia suuntauksiin. Spelttivehnä jauhot on runsaasti vitamiineja, proteiinia ja kuitua, joten se on loistava valinta ihmisille, jotka haluavat syödä terveellisesti. Spelttivehnä jauhoja voidaan käyttää myös paksuuntua kastikkeet ja kastikkeet tai pinnoittaa paistettuja ruokia.
Mitä tarvitset
Spelttivehnä jauhot
Starter
nostatusainetta
Ohjeet

  1. Osto spelttijauhoja alkaen luontaistuotemyymälän tai ruokakauppa. Säilytä jäljelle jäävää pakastimessa tai jääkaapissa.

  2. Kuinka paljon jauhoja vaadittiin resepti. Lisätä ravinnepitoisuuksien reseptit, korvike spelttijauhoja neljännes jauhoja vaadittiin leivonnaisia. Sinun ei tarvitse säätää muita ainesosia.

  3. Jos haluat korvata spelttijauhoja koko määrän jauhoja vaati resepti, sinun täytyy tehdä seuraavat säädöt. Vaivaa hiiva leipää enintään neljä minuuttia. Mikä tahansa vaivaamista pidemmälle aika murtaa hauraan gluteenia, jolloin saadaan murenevaa. Käytä käynnistin yhdessä hiiva, tai jos tekee nopeasti leipää, lisätä nostatusainetta 1/2 tl. per kuppi jauhoja auttaa raskaan jauhot nousua.

  4. Sekoita loput ainekset ohjeiden resepti, lukuun ottamatta nestemäistä. Vähennä neste neljänneksen jotta taikina ei ole liian märkä. Lisää nestettä tarvittaessa. Cook leipiä ja muffinsseja 350 asteessa. Käytä spelttijauhoja pannukakkuja ja ohukaisia ​​on helppo ja ravitseva aamiainen.