Kuinka käyttää soijajauhoa (6 askelta)

Soijajauhoa on jauhe valmistettu murskatuista soijapavuista, jotka voidaan yhdistää muihin jauhoja leivonnaisissa tai käyttää sakeuttamisaine on einekset. Koska soijajauho tuotetaan soijapavuista sijasta jyvät, se lisää enemmän proteiinia ruokia kuin perinteiset valkoista jauhoa. Ravitsemus ei ole ainoa ero soijajauhoa ja viljapohjaisiin jauhoja. Soijajauho ei tuota samaa rakenne kuin muut jauhot, joten et voi tasaisesti vaihtaa kaksi paistetaan reseptejä, mutta voit säätää suhteita.
Mitä tarvitset
All-purpose jauhoja
Bowl
Soijajauhoa
Vatkaa tai lusikka
Suuri paistinpannu
2 rkl. voita
Leivonta

  1. Mittaa määrä vehnäjauhoja vaati vuonna taikinan tai muu leivotaan hyvä resepti ja lisää se kulhoon. Kaivaa ja irrota 2 rkl. Kaikkien tarkoitukseen jauhoja jokaista cup teidän kulhoon ja siirtää sen takaisin jauhot astiaan. Esimerkiksi, jos sinulla on 2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja, irrota 4 rkl.

  2. Vatkaa tai sekoita soijajauhoa ennen mittausta, koska se voi kasata ylös. Vaihda vehnäjauhoja poistit saman verran soijajauhoa. Vispilä tai sekoitetaan varovasti täysin sisällyttää molemmat jauhot yhteen.

  3. Valmista loput taikinasta tai paistetaan hyviä raaka normaalisti. Alenna uunin lämpötila 25 astetta Fahrenheit kuin mitä on vaatinut oman reseptin, koska soija jauhoja tummuu nopeammin kuin vehnäjauhoja ja voi tehdä kohteen liian lopen, jos käytät korkeampaa paistolämpötilan. Paista aikaa määritelty resepti suuntiin
    Saostin

    1. Aseta liesi keskilämmöllä. Lisää 2 rkl. voita isossa paistinpannussa teidän liesi jokaista 1 kuppi kastiketta, keittoa tai muuta nestettä haluat paksuuntua.

    2. Ripottele 2 rkl. soija jauhoja suoraan päälle voita jokaista 1 kuppi nestemäistä joka tarvitsee paksuuntunut. Vatkaa voi ja soija jauhoja reippaasti noin kaksi minuuttia tai kunnes ne muodostavat kevyesti lopen pastamaisen seoksella.

    3. Siirrä kastike, keitto tai muita lautasen haluat paksuuntua osaksi paistinpannu ja käännä liesi korkea. Vatkaa voita ja soijajauhoa seos loput ainekset, kunnes se alkaa kiehua. Jatka sekoittaen kiehuvaan seosta, kunnes se on täysin sileä ja paksuuntunut.