Miten Freeze Pumpkin Roll (3 askelta)

Temppu pitämään kurpitsa rullaa mahdollisimman tuore pakastimessa on jäädyttäminen kuorrutus täyttämällä kaikki läpi ennen käärimistä sen. Jos kääri ennen täyttöä jäätyy, jääkiteet muodostavat, jotka sulavat kun se sulaa, jolloin kakun ympärillä märkä. Kun resepti vaatii tarpeeksi ainesosia kaksi rullaa, älä ota aikaa jakaa resepti kahtia - tehdä kaksi rullaa ja jäädyttää yhden. Sitten kun tarvitset viime hetken jälkiruoka, olet jo valmis.
Mitä tarvitset
muovikelmu
pakastuspussi
Ohjeet

1. Aseta kurpitsan vieriä lautaselle tai tarjotin ja chill sitä pakastimeen kunnes täyte jäätyy, noin 1 tunti; jos jäädyttäminen viipaloitu kurpitsa rulla, noin 20 minuuttia.
   

2. Kääri kurpitsan rulla tai kurpitsan rullalle viipaleet tiukasti pari kerrosta muovikelmu. Laita rulla tai viipaleet pakastuspussi ja sinetti.
   

3. Merkitse laukku päivämäärä ja säilytä se pakastimessa enintään 3 kuukautta. Sulata huoneenlämmössä, kun valmis palvelemaan, 1-2 tuntia.