Kuinka monta minuuttia pitäisi paistaa kurpitsansiemeniä, jotta ne eivät menetä ravintoarvoaan?

Kurpitsansiementen paistaminen alle 175 °C:n lämpötilassa auttaa säilyttämään niiden ravintoarvon rapeutta tinkimättä. Tarkka aika vaihtelee uunin mukaan, mutta yleensä siementen paahtaminen noin 15-20 minuuttia varmistaa, että ne ovat hyvin paahdettuja säilyttäen samalla arvokkaat ravintoaineet.