leivinpaperilla tai uunipellille tarjoaa suuren, litteä pinta ruoanlaittoon. Paistopelleille joskus ominaisuus reunat kaikkia osapuolia estämään ruoanlaitto mehut valuu uuniin. Tilapia ei tee niin paljon nestettä kuin rasvaisemmat kaloja, kuten lohta tai tonnikalaa. Kuitenkin käyttämällä pellille yhden tuuman huuli auttaa pitämään paistamisen prosessin puhtaana ja siistinä kuin mahdollista. Spray pellille cooking spray, rasva sitä oliiviöljyä tai linja se pergamentti paperi pitää kalat tarttuminen ruoanlaitto pintaan.
Cooking Time

tilapia fileet ovat ohuita, yleensä alle tuuman paksuus. Kala on yleisesti saatavilla tuoreita tai pakastettuja paikalliselta kalakauppias tai supermarketin koot vaihtelevat 3-8 unssia. Pieni koko ja paksuus tilapia yhdistettynä tasainen, matala pinta leivinpaperille, vastaa suhteellisen nopeasti kypsennysajan. Paista tilapia fileet 425 asteessa noin 5-10 minuuttia per pound, eli 350 asteessa noin 20 minuuttia per pound. Syyllistyä liialliseen varovaisuuteen ja tarkista kalat usein välttää ylikypsennys. Täydellisesti valmistettuja paistettu tilapia pitäisi hilseillä haarukalla, pysyvät kosteina ja näkyvät läpinäkymätön väriltään valkoinen. Se ei ole tarpeen kääntää tilapia yli kypsennyksen aikana.
Packet Cooking

Packet ruoanlaitto on yksi tekniikka leivontaan tilapia uunipellille. Packet ruoanlaitto voit valaa kala runsaasti makua ilman mehut loppumassa päälle leivinpaperilla tai uuniin. Aseta tilapia filee 12-by-18-tuumainen pala voideltuun alumiinifoliota tai pergamentti paperilla. Mausta kala haluamallasi suolalla, pippurilla, yrttejä, marinadit, tai hankaa. Lisää kasvikset kuten sipulia, porkkanaa tai squash päälle tilapia, jos haluat. Taita folio tai paperi suljettu pakkaus ja aseta päälle pellille. Leivonta ajat vaihtelee kalan koosta, sekä muita paketin sisällön.
Safety Tips

Tilapia ei haise hämärä, kun se on tuoreena . Kala haju voi osoittaa pilaantumista; pahanhajuista tilapia on hävitettävä. Tilapia fileet voidaan pakastaa 4 kuukautta. Kala ei tarvitse sulattaa ennen paistamista, mutta sinun täytyy lisätä useita minuutteja ruoanlaitto aikaa, jos aiot kokata pakastettua kalaa. Jos päätät sulaa tilapia ennen paistamista, aseta pakastettu kala jääkaapissa 18-24 tuntia paunalta, tai upota jäädytetty tilapia kulhoon kylmää vettä.