Miten Cook Paista Bag

Nopeampi ruoanlaitto kertaa, yhtenäisempi ruoanlaitto ja nopeampi siivous tekevät ruoanlaiton uunissa pussiin helpompaa kuin ruoanlaiton paahtamalla pannulla, mutta ruoanlaitto on sama molemmille. Uuni pussit liittää kosteutta vapautuu lihasta kypsennyksen aikana luoda sisälsi kostean lämpöä ympäristöön, ja kuuma ilma kiertää uunin toimii eristyskerros, joka pitää lämpötilan pussin lämpötilan vakiona. Sinun täytyy jauhoja pussiin kuitenkin jähmettyä rasvaa kypsennyksen aikana ja estää sen halkea.
Mitä tarvitset
All-purpose jauhoja
pihdit (lisävaruste) B
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 325 asteeseen Fahrenheit tai Warm Up hidas liesi. Lisää 1 rkl jauhoja pussiin ja ravista takki.
   

2. Laita uuni pussin pastavuoka tai paahtamalla pannulla. Mausta paisti maistaa ja työnnä se uuniin pussiin.
   

3. Sido pussi suljetaan toimitukseen siteitä ja leikkaa viisi tai kuusi 1/2 tuuman rakoja alkuun.
   
   

4. Kypsennä paisti, kunnes se saavuttaa halutun arkuus, eli noin 1 1/2 tuntia per kiloa.
   

   Jos käytät hidas liesi, kaada noin neljäsosa kupillinen vettä saviruukku ennen kuin laitat paisti siihen.
   

5. Poista paahtamalla pannulla uunista. Anna paisti istua 5-10 minuuttia ennen kuin avaat pussin.
   

   Voit poistaa paisti alkaen hidas liesi, viiltää pussi auki ja siirrä se levyyn pihdeillä.