Miten filee Herring

Monet ihmiset haluaisivat hypätä fileointi silliä tai kaikkien kalalajien, koska prosessi voi olla melko sotkuinen. Lisäksi, jos et ole varovainen ja asiantunteva tarpeeksi kannalta fileointi kalaa, et voi sitoutua paljon virheitä ja lopulta ruma näköisiä filee. Fileeraus silli on askel-askeleelta prosessi. Sinun täytyy tietää, missä sinun pitäisi aloittaa leikkaamalla, jotta keksiä paras filee. Kun olet fileointi silli, voit sekoittaa sen eri ainesosia esitellä kaikkein herkullisia ruokia.
Mitä tarvitset
Paper pyyhkeet
Herring
Terävä veitsi
Muovipussi
Ohjeet

  1. Aseta paperipyyhkeitä tasaiselle alustalle. Aseta silli päälle paperipyyhkeitä valmistaa sitä fileointi.

  2. Käytä terävää veistä katkaista pään silakan oikealla alapuolella sen evät. Aja veitsellä vatsaan rivi sillin leikata sen auki.

  3. Poista sisäosat tai rohkeutta kalan sormilla, vetämällä niitä kevyesti. Laita rohkeutta muovipussiin myöhempää hävittämistä.

  4. Käytä terää oman veitsen kevyesti kaapia sisällä sillin jotta päästään eroon kaikista veren jumissa kalan lihaa. Älä kaavi liian kovaa, jotta ei leikata silliä.

  5. Leikkaa silli varrella selkärangan kanssa veitsellä erottaa molemmin puolin. Poista iho molemmilta puolilta silli, vetämällä niitä kevyesti sormella.

  6. Käytä veitsellä leikata häntää sillin pois ja paina kevyesti ylös luita silli filee. Vedä selkärangan kevyesti sormilla kun olet onnistuneesti ajanut sitä teidän veitsellä. Tee tämä niin varovasti kuin voit lisätä loput silakan luut, kun vedät selkärangan.

  7. Poista loput valtava luut käyttäen kädet ennen pesua filee puhtaalla vedellä .