Miten Pilko Macadamiapähkinöitä

Vaikka synonyymi Hawaiian ruokaa, macadamiapähkinöitä ovat todella kotoisin Australiasta, jossa ne tunnetaan myös Australian hasselpähkinän. Joissa on yhteensä rasvapitoisuus 21 grammaa annosta kohti - enemmän kuin mikään muu pähkinä - macadamia n ovat runsas ja herkullinen törsätä. Suuri, pyöreä muoto mutterin tekee niistä erityisen haastavaa pilkkoa käsin ja koska niiden korkea öljypitoisuus käyttämällä monitoimikoneessa voi nopeasti johtaa paksu pähkinä voita sijaan tasaisesti hienonnettu pähkinöitä. Saat parhaat tulokset, käytä terävää, sahalaitainen leikkuulauta veitsi macadamiapähkinöitä.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Astiapyyhe
Suola, sokeri tai jauho
sahalaitainen Leikkuuterä
Ohjeet

  1. Lay puhtaan pyyhkeen päälle leikkuulauta pitää kierroksen macadamiapähkinöitä kimposivat pinnasta, kun alkaa pilkkoa.

  2. Ripottele macadamiapähkinöitä ja hyppysellinen jauhoja, sokeria tai suolaa ennen pilkkominen. Käytä jauhot tai suolaa, jos valmistautuu mutterit suolaisia ​​ruokalaji ja sokeria, jos valmistaa heitä jälkiruoaksi. Macadamiapähkinöitä sisältävät runsas määrä pähkinä öljyä, ripottele suolaa sokeria imee öljyä kun pilkkoa ja suojaa veistä ja mutterit liimoitus ylös, kun työskentelet.

  3. Kerää pähkinät ympyrä, joka ei ole leveämpi kuin pituus teidän veitsen terä. Pidä veitsi 45 asteen kulmassa leikkuulauta kärki yhteen reunaan ympyrän.

  4. Pidä kärki veitsi valituslautakunnan rockin veitsen terä takaisin ja ylitse ympyrän macadamiapähkinöitä. Kerää palaset ja toista, kunnes ne ovat ensisijainen koon ja johdonmukaisuus.