Miten Kuiva Fresh Cranberries

Cranberries ovat antioksidantti huippuluokkaa, jotka tarjoavat monenlaisia ​​terveyttä edistäviä hyötyjä. Nämä pienet, hapokas marjat ovat mainostetut niiden kyky tehokkaasti hoitaa ja ehkäistä virtsatieinfektioita. Mukaan Cranberry Institute, karpalo on myös täynnä vitamiineja, kuitua ja phytochemicals jotka edistävät yleistä terveyttä. Beyond nämä terveyshyödyt, karpalot ovat herkullisia, varsinkin kun kuivataan. Kuivattuja karpaloita ovat hyvin eväs ja ovat tervetulleita lisäyksiä sekä makeita ja suolaisia ​​ruokia. Prosessi kuivaus karpaloita on aikaa vievää, mutta tulos on maukasta, ravitsevaa ja odottamisen arvoista.
Mitä tarvitset
3 kuppia tuoretta karpaloita
pellille
Suuri potti
10 paperipyyhkeitä
Parchment paper
Oven
Säiliöt (lasia tai muovia)
Ohjeet

1. Kuumenna yli 200 astetta Fahrenheit.
   

2. Valitse yritys, kypsä karpaloita ja pese kunnolla. Laatuun lopputuotteen riippuu laadusta tuoreiden marjojen.
   

3. Täytä suuren potin puolessa täynnä vettä ja tuovat boil.Once kiehuvaan, kaada kaikki karpaloita osaksi vesi valkaista ne. Näin varmistetaan sinun marjoja säilyttävät kauniin punaisen värin sekä pyytää niitä pop avata.
   

4. Anna karpaloita liota kunnes niiden nahat tauko. Iho tarvitsee räjähtää kunnolla tai kuivuminen kestää hyvin pitkään. Pidä marjat upotettuna kunnes jokainen rikkoutuu.
   

5. Tyhjennä vesi potin, kun kaikki karpaloita jakaneet auki. Käytä paperipyyhkeitä kuivua marjat kevyesti taputtelemalla jokainen.
   

6. Peitä leivinpaperilla useita kerroksia talouspaperilla. Tarvitaan luultavasti noin kolme kerrosta riittävästi kattamaan pinta pellille. Kun paperia kerros on paikallaan, lisää yhdestä pergamentti paperi alkuun.
   

7. Levitä karpaloita pergamentti paperilla yhteen kerrokseen ja laita pellille osaksi uunissa.
   

8. Vähennä lämpöä 150 astetta Fahrenheit ja salli karpaloita kuivua hitaasti. Tämä prosessi kestää jopa kahdeksan tuntia. Pidä silmällä marjojen ja irrota, kun olet valmis. Voit halutessasi jättää ne enää riippuen siitä, kuinka sitkeä tai rapea pidät niitä.
   

9. Säilytä kuivattuja karpaloita suljetussa lasi- tai muoviastiassa. Tallennettu marjoja voidaan käyttää enintään viiden vuoden ajan.