Miten tehdä kastike Pot Roast

patapaisti illallinen hitaasti haudutettua naudanlihaa ja paahdettuja kasviksia ehdottomasti tarvitsee kastike. Tässä on minun versio, joka on helppo korjata.
Mitä tarvitset
kylmällä vedellä (1/4 cup) B jauhoja (1/4 cup)
lihaliemessä (1 kuppi) alkaen paisti tai boullion kuution
Ohjeet

  1. Mittaa jauhot (1/4 cup) pieneen kattilaan.

  2. Käytä ruokapöydästä kohua yhtäläinen määrä kylmää vettä (1/4 cup). Älä käytä lämmintä vettä tässä vaiheessa. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoitettu ja ei muhkurainen.

  3. On kaksi tapaa saada kupillinen lihaliemessä. Voit pulahtaa sen pois paahtamalla pannulla. Tämä lihaliemessä sisältää lihaa drippings, punaviini (lisävaruste), ja aromi alkaen perunat, porkkanat, sipulit, vihreitä papuja ja mushroooms että olen paistettua naudanlihaa. Haittapuoli on se rasvaa se.
    Toinen tapa on vähärasvainen, mutta korkeampi suolaa. Liuota naudanlihaa boullion kuution yhden kupin kuumaa vettä. Olen lämmittää vedessä kahden minuutin ajan mikroaaltouunissa tähän.

  4. Sekoita kuuman lihaliemessä jauhoja ja veden seosta.

  5. Heat Tämä liesi keskipitkän kuumuudelle. Sekoita usein, pitää sen saamasta muhkurainen ja sen tarttuminen pohjaan. Se on kupla varovasti.

  6. Kun se paksunee johdonmukaisuutta kastike, kaada se teidän kastikekulho tai tarjoiluvadille. Jos se tuntuu muhkurainen, voit rasittaa se siivilän läpi tarjoiluvadille.

  7. Nauti paahtopaistia juhlaa kotitekoisia kastike.