Leikkaa pala cheesecloth suuria mahtuakseen kourallinen yrttejä. Purkaa sitä osiin, ja jätä se auki oman counter kun valmistautua kaikki muu. Leikkaa pala langan, joka on tarpeeksi pitkä sitoa pussi yhteen toisessa päässä ja solmi kahvaan potin toisessa päässä. Pussi on voitava kellua vapaasti, koska se on sidottu kahvaan.
Pick Your Yrtit

Valitse yrtit haluat kauden lautasen kanssa. Se on perinteinen käyttää useita oksaa timjamia, muutaman palan persilja ja laakerinlehti. Kuitenkin käyttää mitä tahansa yrttejä, jotka täydentävät resepti. Naudanlihan, täytä pussi salvia, timjami ja laakerinlehti. Käytä rosmariini ja minttu nappuloita varten lammasta entrees. Salvia ja oregano ovat ihanteellisia sianliha; vaikka meirami, oregano ja laakerinlehti sopivat täydellisesti vasikanliha. Siipikarja on parhaiten infusoida pussi, joka sisältää kaksi tai useampaa seuraavista yrtit: meirami, oregano, salvia, rosmariini, timjami tai rakuunaa. Kaloilla entrees, tee pussi tuoretta tilliä tai meirami.
Lisää mausteet

Paljon mausteita työskentelee ruoanlaitto yrtti annospusseissa liikaa. Mutta sinun täytyy käyttää koko mausteita. Neilikka on monipuolinen mauste, joka mesh suolaisia ​​reseptejä, sekä liemet ja makeampi ruokia, kuten kurpitsan tai bataatti keittoja. Kardemumma ja muskottipähkinä ovat molemmat yhtä flavorful varten makeampi entrees. Naudanlihan, sianlihan, vasikan tai muun liharuoka, lisää korianteri sekoitetaan. Pippurit ovat hyödyllisiä kalaa tai siipikarjaa aterioita. Hieman menee pitkälle, kun se tulee mausteita. Tarvitset vain muutaman palan koko mauste. Liian monet voivat tulla vastustamaton nopeasti.
Tie kaiken yhdessä

Aseta yrtit yhtä pitkää sivua pitkin ja cheesecloth. Sinun ei tarvitse leikata niitä, vaikka et ehkä repiä enää nappuloita kahtia. Lisätä mausteita kasaan. Taita cheesecloth kahtia, joka kattaa pino yrttejä ja mausteita, muodostavat oman pussi. Sido paketti yhdessä, varmista sinulla ei ole mitään avoimia aukkoja yläosassa, jossa asiat voivat kellua pois. Lisää pussi teidän ruoanlaitto potin, kun kaikki muut aineet ovat, ja sitoa merkkijonon loppuun kahvaan. Rutiininomaisesti tarkasta maku lautasen. Jos pussi on jätetty liian kauan, saatat menettää joitakin maku tuoreita yrttejä. Poista pussi lopussa kypsennyksen.
Käyttää vaihtoehtoista menetelmää

Älä stressi, jos et loppui cheesecloth - tehdä kimpussa garni vielä mahdollista. Käytä purjo tai pala selleri yhdistää kaiken. Siististi pino oksaa yrttien rinnalla pohjan purjo, tai altaan toiseen päähän selleri varsi. Sido nippu ruoanlaitto langan. Käytä muutama neilikka pushpins pitkin purjo tai selleri varsi pitää kaiken paikallaan. Pudota kimpussa pottiin ja solmi toinen pää merkkijono kahvaa.