Kuinka keität pihvit?

1. Jahobanaanien kuoriminen:

- Pidä banaania toisessa kädessä ja terävää veistä toisessa kädessä.

- Tee matala viilto pituussuunnassa jauhobanaanien toiselle puolelle, juuri tarpeeksi syvä leikkaamaan ihon läpi.

- Pidä jauhobanaani pesualtaan päällä ja irrota se varovasti irti lihasta sormillasi tai veitsellä.

2. Jahobanaanien viipalointi:

- Leikkaa kuorittu jauhobanaani haluamasi paksuisiksi viipaleiksi.

- Tyypillisiä paksuuksia ovat ohuet siivut perunalastuille tai paksummat viipaleet leivontaan tai grillaukseen.

3. Kypsennysmenetelmä 1:keittolevyjen keittäminen

- Laita kattila suolalla maustettua vettä kiehumaan.

- Lisää jauhobanaaniviipaleet ja kypsennä kypsiksi, yleensä noin 10-15 minuuttia paksuudesta riippuen.

- Tyhjennä vesi ja laita keitetyt pihvit sivuun.

4. Kypsennysmenetelmä 2:Paistaminen paistamalla särmälappuja

- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää ruokaöljy.

- Lisää jauhobanaaniviipaleet ja paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

- Ota paistetut pihvit pannulta ja laita ne talouspaperilla vuoratulle lautaselle imemään ylimääräinen öljy.

5. Kypsennysmenetelmä 3:Paistaminen tasangolla

- Esilämmitä uuni 200 °C:seen.

- Ripottele jauhobanaaniviipaleet pienellä oliiviöljyllä ja suolalla.

- Levitä viipaleet uunipellille ja paista esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman ruskeita.

Käyttöehdotukset:

- Tarjoile keitetyt sängyt suosikkikastikkeesi tai dippisi kanssa, kuten ketsuppi, majoneesi tai guacamole.

- Käytä paistettua tai paistettua silkkileipää lisukkeena liha- tai kalaruokien kanssa.

- Lisää platains salaatteihin tai kääreisiin saadaksesi trooppista makua.

- Valmista jauhobanaanilastut viipaloimalla ja paistamalla ohuita jauhobanaaniviipaleita rapeiksi ja kevyesti suolaisiksi.

- Kypsennä niitä erilaisissa ruoissa, kuten keitoissa, muhennoissa ja curryissa.