Miten Paahda Red perunat pellille

Red perunat sisältävät enemmän sokeria kuin tärkkelystä, joka antaa heille että täydellinen tarjous, solukko kevyt kun paahdettu. Ne vaativat vähän valmisteluun, koska ei tarvitse kuoria ohut punainen iho. Paahto korkeassa lämpötilassa tuottaa kuivaa lämpöä, joten perunat ei tule märkä höyry. Käytä pieniä uusia perunoita tai keskisuuria punaisia ​​perunoita, jotka eivät ole alkaneet itää tai shrivel varmistamaan parhaan makua paahtamalla.
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen Fahrenheit.
   
   

2. Hankaa perunat vihannes harjalla alla viileässä juoksevan veden. Hankaa uudet perunat varovasti, jotta et hankaa ihoa. Jätä pieniä perunoita kokonaisena tai leikata keskisuurten ja suurten perunat 2-tuuman paloina.
   

3. Line rimmed leivinpaperille kanssa pergamentti paperilla tai folio. Harjaa pannulla ohuella oliiviöljyä tai ruokaöljyä.
   

4. Sekoita perunat vain tarpeeksi oliiviöljy päällystää ohuesti. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Levitä perunat ulos yhteen kerrokseen valmis pellille.
   

5. Paahdettua punainen perunoita uunissa 20 minuuttia. Käännä perunat niin molemmat osapuolet kypsyvät tasaisesti. Kypsennä vielä 10-20 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kultainen ja tarjouksen.