Ensimmäinen tyyppi leikkuri luo kihara perunoita, samanlainen cross osan säännöllisen ranskalainen paista mutta leikkaa ahtaissa kierteelle. Tärkeimmät leikkaava terä kokoonpano on asetettu leikkaamaan perunat on tietty paksuus, tavallisesti 1/4 tai 3/8 tuumaa, kun taas toissijainen terät leikkaavat peruna suikaleiksi saman levyisiä. Peruna tulee pois leikkurin massa lomittain kiharat, jotka täytyy erottaa ennen keittämistä. Curly perunat keitetään samalla tavalla kuin säännöllinen ranskanperunat, ja usein sirotellaan mausta suolalla, kun he ovat tehneet.
Spiral tai Tornado Fry Cutter

spiraali leikkuri kääntyy kukin perunan tulee jatkuva valo, kihara nauha. Koska peruna on niin ohut, se kokkeja hyvin nopeasti rasvakeitin. Puoli aikaa tarvitaan perinteisen perunoita, kierre perunat ovat kullanruskeita ja täysin rapeaksi. Ne ovat yleensä tarjoillaan tasaiselle levylle, koska yksi peruna tekee näyttävästi suuri pesä paistettua perunaa. Suolaa, pippuria, ketsuppia ja etikka tarjotaan sadetus ja upotus.
Asentaa ja käyttää

leikkuri järjestelmä itsessään koostuu horisontaalinen metallirunko tankoja, joissa leikkurimekanismia toisessa päässä ja kampi on toinen. Leikkuri voidaan kiinnittää pysyvästi ruuveilla tai tilapäisesti puristimilla. Leikkausmekanismi koostuu terän asennettu suorassa kulmassa peruna, hyvin kapea aukko perunan läpi. Jotkut merkit ovat tukevampi kuin toiset, ja soveltuu paremmin suurten volyymien käyttöön. Pää kampimekanismin on suunniteltu sopimaan istukan ja langallisia tai akkuporakone.
Yritystoiminnan mahdollisuuksia

leviämisen Näiden perunoiden messuilla, kirkko myyjäisiä, Kirpputorit ja muissa vastaavissa paikoissa osoittaa niiden valitus. Yrittäjille, paistettua perunaa liiketoiminta on paljon suositella sitä. Alkuinvestointi on rajallinen, ja rasvakeitin ja säiliö arvoltaan suurin investointi. Perunat ovat halvin ainesosia, mutta nämä paikat ovat paikkoja, joissa ruokaa myyjät odotetaan periä palkkio. Tämä yhdistelmä lisää jopa alhaiset elintarvikkeiden kustannukset ja kiinteät voitot myyjä.