Mitä laitteita tarvitaan tehdä pizza?

Vaikka alkuperä pizza eivät ole aivan selkeitä, suosio modernin pikaruoka pizza alkoi 1950-luvun lopulla ja 1960-luvun alussa, jolloin ketjun ravintoloita alkoi palvella sitä suurempia määriä. Monet tarkastella pizzaa monimutkainen lautasen luoda, mutta kuka tahansa alkeellisia ruoanlaitto taitoja voi menestyksekkäästi tehdä omia kotitekoisia pizza. Kaupalliset ja kotitekoisia, pizza on sama keittiökalusteet, vain laajemmassa tai pienemmässä mittakaavassa.
Sekoitin

  • Vaikka on mahdollista luoda pizzan taikina kokonaan käsin, se on erittäin labor- intensiivinen ja luo mitään parempaa kuori kuin tehdyt mikseri. Kaupallinen pizza ravintolat käyttävät suuria sekoittimia, jotka sekoittavat jopa 50 paunaa. taikina heti, kun kotiin kokkeja voi käyttää jalustaa sekoittimia tai jopa kannettavien versioita tekemään samoin sekoittamista ja vaivaamista.
    Knife

  • pizza maker on leikattava pizzatäytteisiin samankokoisiksi palasiksi, jotta ne kokata oikein päälle pizza. Koti kokki tarvitsee vain terävällä veitsellä. Pizza myymälät voivat käyttää kaupallisia leikkurit ja sähkö helikopterit työskentelemään nopeammin ja tehokkaammin, mutta nämä ovat vain kattavampia versioita perus veitsen.
    Lusikka tai kauha

  • Almost jokainen pizza alkaa jonkinlainen kastike kuori, ja kokki on levinnyt kastike tasaiseksi kerrokseksi, jotta kuori kokki tasaisesti. Työkalun valinta on täysin ajan pizza kokki ja mikä tuntuu parhaiten kädessään. Mikä tahansa lusikka kauha tai muu väline, joka pitää kastiketta ja voidaan levittää sitä ympäri riittää.
    Leivonta Surface

  • Pizzat kokki erilaisilla pinnoilla , mutta syntyvä tuote vaihtelevat paistaminen menetelmään. Kivet olivat alunperin keittotason valinta pizzat, ja high-end ravintoloita silti käyttää niitä tänään, luoden hieman savuinen maku rapeaa kuori. Varhainen pizza ketjut käytetty näyttöjä, ja ne ovat edelleen suosittu tänään monin paikoin. Deep-lautasen pizza ja kotitekoisia piirakoita syntyvät usein kiinteässä pannuja, kun taas irrotettava astiat on lisä kotiin arsenaali, joka jäljittelee tekstuuri kiven paistettua pizzaa.
    Oven

  • Riippumatta siitä, mitä ainesosia sinulla on tai menetelmää voit käyttää kokata crust, kaikki pizzat on paistettu uunissa. Closed-alueella, joka säilyttää lämpöä, toimittamalla sen kaikki osat pizza kerralla, on ratkaisevan tärkeää tehdä onnistuneen piirakka. Olipa käytät kotiin uuni, kaupallinen versio, jossa liukuhihnalla tai grilli kansi suljettuna, kukin näistä uunin rakenteet voivat tehdä pizzaa samalla tavalla.