Miten Steriloi astiat

sterilointi astiat on tarpeen turvallisten elintarvikkeiden käsittelyyn käytäntöjä. Tämä on erityisen totta, kun käytät veitsiä tai muita käyttöesineitä valmisteltaessa raaka liha ja vihannekset. Välttäminen ristikontaminaatiota kun olet ruoanlaitto ja tarjoiluun on yksi parhaista strategioista olet estää elintarvikeperäisten sairauksia. Kaksi menetelmiä sterilointia voidaan käyttää ilman astianpesukoneen tai kaupallinen SANITIZER.
Boiling Menetelmä

  1. Käytä stockpot tai kattilassa, joka on tarpeeksi suuri astiat tarvitset steriloidaan. Täytä ruukku tai pannulla tarpeeksi vettä kattaa täysin astiat, jonka voit lisätä Vaihe 2. Aseta kansi potin ja lämmittää veden liikkuvan kiehua.

  2. Huolellisesti aseta astiat kiehuvaan veteen, kansi potin ja keitetään viisi minuuttia. Varo, ettei anna veden kiehua pois kokonaan; lisää tarvittaessa.

  3. Katkaise lämpö pois päältä viiden minuutin kuluttua ja poista kansi, kuumalla tyynyjä. Varo höyry.

  4. Anna veden lopettaa kiehuvaksi ja poista astiat vedestä. Voit käyttää pihtejä tähän tarkoitukseen, tai tyhjentää vedestä siivilä ja käyttää kylmää vettä jäähtyä astiat.

  5. Aseta astiat kuivausteline kuivua. Jos tarvitset astiat heti, kuivaa talouspaperilla tai puhtaalla kuivaus pyyhe, ja varmasti pestä kädet ennen kuin kosket.
    Kolmivaiheisen menetelmän

    1. Täytä kolme lautasen porealtaat lämpimällä vedellä. Käytä mietoa astianpesuainetta ensimmäisen amme, pelkkää vettä toisessa kylpyamme ja kloriittiliuoksella kolmannella. Valkaisuaine ratkaisu koostuu yksi ruokalusikallinen valkaisuainetta per gallona vettä.

    2. Aseta astiat ensimmäisen amme lämpimällä saippuavedellä ja pese huolellisesti.

    3. Huuhtele astiat toisessa amme puhtaan veden, saada mahdollisimman paljon saippuaa pois kuin voit.

    4. Desinfioi asettamalla kolmannen amme ja mahdollistaa liota vähintään kaksi minuuttia.

    5. Aseta astiat kuivausteline tai kuiva käsin, varmista käyttää puhdasta kangasta tai paperipyyhkeitä.