Miten Clean molcajete (5 askelta)

molcajete on meksikolainen laastin ja survin työkalu, jota käytetään jauhaa mausteet tai kuivattu viljaa. Tyypillisesti valmistettu vulkaaninen kivi tai kivi, molcajete on yleensä hyvin karkea tekstuuri. Tämä karkea rakenne, jossa on lukemattomia nurkkia ja kätkö, aiheuttaa molcajete imeä haisee elintarvikkeita ja mausteita, jotka jauhettiin sitä. On tämä karkea tekstuuri, että myös imevät saippuaa ja tuoksuja jos olisit käyttää niitä puhdistaa yhteen.
Mitä tarvitset
Stiff bristled kuurausharjan
Kuuma vesi
1/2 sitruunan
Ohjeet

1. Huuhtele kaikki ruoan ja mausteiden hiukkasia ulos molcajete. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti ajaa vesijohtovettä pinnan yli molempien kulhoon ja survin. Sinun tehtäväsi tässä on poistaa ylimääräinen elintarvikkeiden hiukkasia, jotka huuhdellaan pois helposti.
   

2. Liitä jopa tiskiallas, ja aseta molcajete viemäriin. Jos pesuallas naarmuuntuu helposti, aseta astia pyyhkeellä pohjassa amme, estää karkea kivi molcajete naarmuuntumiselta pesualtaan pintaa. Täytä pesuallas kuumalla vedellä. Salli molcajete istua kuumassa vedessä noin viisi minuuttia, pehmentää ylös hiukkasia, jotka loukussa kraatterit.
   

3. Käytä jäykkää harjalla hangata molcajete kulhoon ja survin. Tämä poistaa juuttunut-elintarvikkeiden, samoin kuin kaikki jäämiä, jotka saattavat jäädä molcajete.
   

4. Valuta pesuallas ja huuhtele molcajete lämpimällä vedellä.
   
   

5. Varovasti hangata sitruuna pinnalla kulhoon ja survin molcajete. Sitruunat ovat luonnollisia hajua vaimentavat ominaisuudet, ja tämä auttaa vaimentamaan tuoksu tahansa Meksikon mausteita jauhettiin vuonna molcajete. Sitruunamehu voidaan antaa kuivua molcajete ennen kuin laitat sen pois.