Kuinka käyttää kuoret veitsellä (10 askelta)

kuoret veitsellä on pienin ja yleisimmin käytetty veitsi keittiössä. Kuoret veitsellä on tarkka ja herkkä varten kuorinta hedelmiä ja vihanneksia tai viipalointi pienin ainesosa. Sitä käytetään myös kontrolloiduissa ja yksityiskohtainen leikkaus kuten leikkaamalla muotoja tai pisteytys malleja. Kuoret veitsellä on kutsuttu jatkeena käsin.
Mitä tarvitset
kuoret veitsellä
leikkuulauta
Puhdistetut ja sulattaa ruokaa
ohjeet

1. Suunnittele ruokaa valikoima ja valikko. Kuoret veitsellä on täydellinen lisä mihin tahansa ruoka laadintaan.
   

2. Valmistele puhdas leikkuulauta.
   

3. Aseta ruoka colander esipesu ennen leikkausta.
   

4. Asettele ruoka leikkuulauta.
   

5. Tartu kuoret veitsellä kahva teidän hallitseva käsi. Käyttämällä hallitseva käsi antaa enemmän vaikutusvaltaa ja voit käyttää veistä nopeammin ja helpommin. Pieni kahva antaa myös enemmän suuntaan yli kärjen ja terän.
   

6. Käytä vapaalla kädellä asentoon ruokaa leikkuulauta, tai pidä ruokaa kädessäsi kun leikata. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos ruoka on pieni, mutta niiden on oltava hyvin varovainen.
   

7. Aloita käyttämällä kuoret veitsellä leikata.
   

8. Leikkaa, kuori tai viipale ruoka palasiksi. Hitaasti leikattu ruoka painamalla alas varovasti viipalointi liikkeessä.
   

9. Puhdista veitsi. Riippuen veitsen kahva, puhdas käsin tai puhtaalla astianpesukoneessa.
   

10. Store poissa lasten ulottuvilta.