Miten syödä Lobster Tails

Kun olet onnistunut ruoanlaitto hummeri häntää, sinulla on nyt puuttua seikkailu syö sitä siististi. Syödessään kädet on par kurssille klassikko East Coast hummeri-illallisen, hummerinpyrstöjä esitetään usein enemmän tyylikkäästi, velvoitetaan käyttämään ruokailuvälineet. Syöminen hummeri hännän tarkoittaa halkeilua kuori - tarvittaessa - ja poistamalla pyrstö liha, joko yhtenä kappaleena tai paloitellaan kuori.
Cracking Lobster

  • Cracking keitetty hummeri häntä on tarpeen, jos häntä on keitetty koko, ilman butterflying tai halkaisu. Crack hummeri hännän, ota hummeri tai taskurapu krakkausyksikkö ja aseta häntä sivuttain kertainen krakkausyksikkö, niin kova kuori on edessään liitoksen krakkausyksikkö. Paina varovasti alas molemmin kahvoja krakkausyksikkö, halkaisu häntää kuori. Voit myös käyttää pari keittiö leikkurit leikata läpi soft alle kuori hummeri. Leikkaa molemmissa reunoissa irrota selkäkilven, paljastaen pyrstö lihaa.
    Poistaminen butterflied Lobster

  • Jos hummeri häntää on butterflied ennen kypsentämistä, pyrstö liha voidaan poistaa kokonaan. Aseta hummeri haarukka osien välillä hännän tuuletin
    , varmistuksen segmenttien välillä. Työnnä pyrstö liha pois hännän tuuletin, ja, jos oikein kypsennetty, pyrstö liha tulee liukuu helposti, yhtenä kappaleena. Joissakin tapauksissa, butterflied hännän liha voidaan leikata veitsellä ja haarukalla pieninä palasina, kunnes tulet fani häntää. Tämä liha voidaan poistaa samalla tavalla.
    Syöminen Halved Lobster

  • Halved hummerinpyrstöjä on jaettu kokonaan kaksi, joten helppo irrottaa. Häntä liha voidaan nostaa suoraan pois kuori haarukalla tai, jos haluat, voit leikata häntä liha kuori osaksi bite-size annoksia ennen syömistä. Jos hummeri häntää jaettiin ja sitten täytetty, on suositeltavaa syödä pyrstön liha kuoren sisälle, koska poistamalla liha ja täyte voi olla vaikeaa ja sekava.
    Jäännökset ja Kuopat
    < li>

    Lobster tail on usein tarjoillaan dippikastiketta puolella. Klassinen vaihtoehto on selvitetty voita, voita maidon kiintoaineita poistetaan, mutta majoneesia, hollandaise ja mausteista tomaattikastiketta voidaan myös toiminut lisukkeita. Kasta pyrstö liha millään kastike, kun se on leikataan purevat kokoinen osia. Leftover tail liha voidaan tehdä hummeri rullina tai lisätä salaatteihin ja nopea, kevyt, ateria.

    • Previous:

    Next:

    Ruoka & Juoma

    Keittiövälineet

    Keittiövälineet

    https://www.drinkfood.biz/fi © Ruoka & Juoma